研究有机化合物的一般步骤和方法全套课件新人教版选修5.pptxVIP

第四节 研究有机物的一般步骤和方法 [教学目标]: 1.掌握有机化合物分离提纯的常用方法 和分离原理 2.了解鉴定有机化合物结构的一般过程 与方法[教学重点]: 有机化合物分离提纯的常用方法和分离原理[教学难点]: 鉴定有机物结构的物理方法介绍研究有机物的一般步骤和方法 分离、提纯元素定量分析确定实验式测定相对分子质量确定分子式波谱分析确定结构式 研究有机化合物的步骤粗产品定性分析分离提纯定量分析测定相对分子质量质量分析结构分析除杂质确定组成元素每一个操作步骤是怎样完成的呢?实验式或最简式分子式结构式？1. 混合物分离中常用的方法2. ../高一/2005~2006第一学期/资料/化学实验演示.htm过滤、结晶的基本原理和操作要领3.分离除杂的基本原则:不增、不减、易分离、易复原.4.怎样获得一种纯净的有机产品1)来源:天然或人工合成考虑2)有机物分离提纯的常用方法一.分离提纯　1. 蒸馏： (a)概念:利用混合物中各种成分的沸点不同而使 其分离的方法。如../高一/2005~2006第一学期/资料/化学实验演示.htm石油的分馏；　(b)适应对象: 常用于分离提纯液态有机物；　(c)条件: 有机物热稳定性较强、含少量杂质、与杂质 沸点相差较大（30℃左右）　(d)实例:课本P17实验1-1 工业乙醇的蒸馏 (e)装置和操作：p17加吸水剂蒸馏含杂工业乙醇95.6%(m