药物分析作业-曾凯星.docxVIP

下载本文档

8
0
约小于1千字
约 1页
2020-02-22 发布于上海
举报
版权申诉

药物分析作业-曾凯星.docx

1、本文档共1页，可阅读全部内容。
2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

药物分析作业曾凯星 Impact of nitrogen ?ushing and oil choice on the progression of lipid oxidation in unwashed fried sliced potato crisps Sample preparation Crisps were ground using a commercial grinder (De Longhi KG49, Havant, UK) at maximum speed for 40 s. Approximately 0.3 g of sample was mixed with 5 mL ultrapure water in 20 mL amber headspace vials (Supelco, Bellefonte, PA, USA) and 100μL of 1mmol ethyl butyrate (internal standard) was added. The vials were hermetically capped with PTFE-faced silicone septa (Supelco, Bellefonte, PA, USA). Then, samples were mixed for 30 s in a vortex mixer (Grant, PV1, Shepreth, UK) to form a slurry. 翻译：样品预处理用市售的研磨机以最高速度研磨油炸马铃薯片（De Longhi KG49, Havant, 英国）40秒。大约0.3g的样品与5mL超纯水在20mL的琥珀顶空小瓶中混合（Supelco, Bellefonte, PA, 美国），并加入100μL（1mmol）的丁酸乙酯（作为内标）。小瓶的瓶口用PTFE面的硅胶薄膜（Supelco, Bellefonte, PA，美国）封口。接着，样品在涡旋混合器（Grant, PV1, Shepreth, 美国）中震荡混合30s，形成悬浮液。