Q_HNYTY001-2020复合乳酸菌水质改良剂.pdf

Q/HNYTY 海南一条鱼水产科技有限公司企业标准 Q/HNYTY001－2020 复合乳酸菌水质改良剂 2019—11—01发布 2019—11—05实施 海南一条鱼水产科技有限公司 发 布 前 言 本标准按GB/T1.1—2000 标准化工作导则 第 1部分：标准的结构和编写规则 及GB/T1.2— 2002 标准化工作导则 第2 部分：标准中规范性技术要求要素内容的确定方法 规定编写。 本标准根据产品的特点及实际情况，参考了有关标准制定，作为企业组织生产和质量监督检验的 依据。 本标准由海南一条鱼水产科技有限公司提出。 本标准由 海南一条鱼水产科技有限公司起草、并负责解释。 本标准自发布之日起有效期三年，到期复审。 本标准主要起草人：赵章定 本标准于2019 年11月首次发布。 复合乳酸菌水质改良剂 1. 范围 本标准规定了复合乳酸菌水质改良剂的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以活性乳酸菌为原料，加工处理制成的复合乳酸菌水质改良剂。 2. 规范性引用文本 GB/T6678—2003 化工产品采样总则 GB 4789.35-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验 GB/T 13081 饲料中总砷的测定 GB/T 13080 饲料中铅的测定 GB/T 13091-2002 饲料中沙门氏菌的检测方法 GB/T 13092 饲料中霉菌总数的测定 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 2005年国家质量监督检验检疫总局第75 号令 《定量包装商品计量监督管理办法》 3. 要求 3.1术语和定义 乳酸菌 lactic acid bacteria ：一类可发酵糖主要产生大量乳酸的细菌的通称。本标准中乳酸菌主要为乳 杆菌属 （Lactobacillus）、双歧杆菌属 （Bifidobacterium）和链球菌属 （Streptococcus）。 3.2 感官指标 产品为灰褐色液体、灰白粉末，无霉变、无结块、无异味。 3.3 理化指标 表 1理化指标 项目 指标 固体 液体 乳酸菌 （cfu/g）≥ 1.0×108 1.0×107 水分≤ 10 – pH≤ – 4.0 3.4 卫生指标 表2 卫生指标 项目 指标 固体 液体 铅 （以Pb 计）的允许量 （mg/kg)≤ 5.0 不得检出 汞 （以Hg 计）的允许量 （mg/kg)≤ 0.1 不得检出 霉菌 （cfu/g）≤