黑蕃茄可行性研究报告.pdfVIP

新洲区李集街新河村黑番茄种植项目 可 行 性 研 究 报 告 申请单位： 武汉新河锦程农业科技发展有限公司 二 00 九年六月 - 1 - 一、项目概述 1.1 黑番茄简介 随着改革开放经济快速增长，人们对身体健康的重视程度日益 提高，日常吃的水果已不再满足于仅有好的口感和营养，而且着重 其是否具有独特的自然药物疗效和保健功能。三年前，由希腊人新 推出滋阴壮阳药“希腊神哥”黑番茄产品面世，美国进行科学试验 后，爆发了黑番茄功能水果在欧美市场狂热畅销的市场效应，尽管 黑番茄价格昂贵，市场仍供不应求。 1.1.1 美味可口 果蔬两吃 黑番茄果实为红黑色，是番茄家族中的珍品，具有浓郁的水果 香味，营养价值高，酸甜适度，特别适合鲜食，含有比红番茄中更 大量的茄红素、花青素和维生素 c 及抗氧化剂，容易被人体吸收。 1.1.2 防病治病 药食兼用 经 医 学 界 证 明 适 量 常 吃 新 鲜 黑 番 茄 或 黑 番 茄 酱 可 保 持 身 心 健 康，对男性具有滋阴补阳之效果，对前列腺炎有良好疗效，减少男 人患前列腺癌和心脏病的机率 。对女性有滋阴护肾和美白肌肤、减 肥瘦身、防治女性癌症的作用。 1.1.3 价格高端市场广阔 目前， 我国市场上只有北京、 上海偶尔有黑番茄功能水果供应， 价格达到每公斤数十元，需求旺盛。在上海、江苏、浙江、福建、 广东、海南等地建设的番茄博览园中唯独没有黑番茄品种。 1.2 种植方式 种植黑番茄有土壤栽培和气雾栽培两种方式，其中气雾栽培是 一种当前国际上最为先进的模式，也是本项目拟采纳的栽培模式。 1.2.1 气雾栽培简介 黑番茄栽培采用拱型气雾法，该方法所涉的材料来源广，成本 - 2 - 低，易为生产接受，如果 大面积栽培，亩投入比传统土壤栽培还要 低，通常投入成本由以下几部分组成：毛竹片制成的拱杆，覆地防 漏之地膜，覆拱栽培的黑白膜，内加一条喷雾带，并 按面积配备动 力泵与一台专用气雾栽培计算机控制系统。气雾栽培黑番茄栽培方 式除了达到实用效果外，其推广与普及对于增进农业科技含量，提 供农产品竞争力，实现高效率收益等均有极为重要的意义。 1.2.2 气雾栽培优势 气雾栽培能发挥黑番茄最佳的生长优势与最大的生物量，比普 通番茄亩产可提高一倍以上，是一种低投入高产出的栽培模式。黑 番茄气雾栽培具有生长更为快速，成本更低的优点，而且黑番茄具 有生长速度随时间推进呈线性化增长的特性。 另外，无土气雾法隔绝了土壤，吧改变土地性质，不使用农药， 是一种生产安全食品的好 方法。随着我国农业工业化进程的加快， 这种基于工业技术的新型农业模式必将成为现代农业发展中的一个 主要项目，成为生产绿色无农药食品的重要手段。 1.2.3 鸟巢温室 本项目拟采用普通大棚和鸟巢两种温室进行黑番茄种植。鸟巢 温室是空间髙旷化的一种温室新模型，这种温室不仅能达到较好的 地面及空间利用率， 甚至可达到