畜产品产地准出和准入制度.docVIP

. 教育资料 畜产品产地准出和市场准入制度 为加强我县农业产业园区畜产品质量安全监管，切实保障广大人民群众农产品消费安全，提升我县畜产品质量安全水平和市场竞争力，根据相关法律法规，制度本制度。 一、以全面提升畜产品质量安全水平为核心，坚持统一管理、分级负责、分工协作、逐步推进的原则，推动畜产品产地准出和市场准入制度顺利实施。 二、实施范围。 （一）畜产品类：猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、禽肉、禽蛋等动物及其产品。猪肉检测项目为瘦肉精、莱克多巴胺、硝基呋喃类等；禽肉检测项目为磺胺二甲嘧啶、乙烯雌酚、土霉素等；牛羊兔肉检测项目为磺胺二甲嘧啶、瘦肉精等；禽蛋检测项目为苏丹红、三聚氰胺等。 （二）水产品类：鲜活鱼类。检测项目为孔雀石绿、氯霉素、硝基呋咹类代谢物。 三、畜产品市场准入条件。 实行畜产品市场准入的批发市场、农贸市场、超市中，列入市场准入范围入市销售的畜产品，应符合以下条件： （一）凡进入市场销售的准入范围的农产品，应当随附下列证明材料。 1．动物卫生监督机构出具的动物及动物产品产地检疫合格证明和由定点屠宰厂（场）出具的肉品品质检验合格证明。 2．无公害畜产品、绿色食品、有机畜产品随附相关证书（复印件）、标识。 3．对于进口的农产品应具有我国政府认可的出入境检验检测机构出具的入境货物检验检疫证明或卫生证书。 5．对未取得相关证明的畜产品，除农民销售自养自食部分外，实行入市