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浅析海洋文化对潮汕地区饮食和建筑的影响 【饮食 建筑 影响 潮汕地区位于广东省东部，北连兴梅地区，西与惠阳地区接壤，东接闽南地区，南临南海，包括汕头、潮州、揭阳三个地级市，总面积10346平方公里，有278公里长的海岸线和广阔的海域。地理环境对地域文化的形成和发展过程有不可磨灭的影响。潮汕文化是以大陆文化为底本，受到海洋文化的影响。 潮汕地区受海洋文化的影响，主要表现在开放性、兼容性和进取精神，汕头在清朝开埠时，商业繁荣，形成了有名的潮商，以其进取精神出名，在海外诚信经商。同时，由于商业的发展，许多商人将西方的一些外来文化引进潮汕地区，同时还和潮汕地区的本地文化巧妙地融合在一起。一