Q_BHKJ102-2018复合芽孢杆菌.pdf

北海科健生物技术工程有限公司企业标准 水产养殖用枯草芽孢杆菌 Q/BHKJ102-2018 1范围 本标准规定了水产养殖用枯草芽孢杆菌的要求、试验方法,检验规则,标志,包装,运输,贮存。 本标准以枯草芽孢杆菌为主要菌种配制而成,作改善养殖水质及促进鱼虾生长用的粉剂或颗 粒。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的,凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用 于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件 GB/T191包装储运图示标志 GB4789.3食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠杆菌群计数 NY/T227-1994微生物肥料 NY527-2002光合细菌菌剂 3要求 应符合表 1要求。 表 1 指标 项目 指标 外观 无发霉变质的均匀粉末或颗粒 水分，% ≤15.0 巨大芽孢杆菌的有效活菌数 cfu/ml ≥1,0×10的9次方 杂菌率，% ≤15 砷及其化合物 （以As计）mg/kg ≤75 镉及其化合物 （以Cd计）mg/kg ≤10 铅及其化合物 （以Pb计）mg/kg ≤100 铬及其化合物 （以Cr计）mg/kg ≤150 汞及其化合物 （以Hg计）mg/kg ≤5 4 试验方法 4.1 外观检测 目测 4.2 水分 按NY 527-2002中6.4进行 4.3 坚强芽孢杆菌 按附录A规定进行 4.4 杂菌率测定 按NY 527-2002中6.7规定进行 4.5砷、铬、铅、镉、汞的测定 按NY 527-2002中6.11的规定进行 5 检测规则 5.1 出厂检验 5.1.1以一次投料的产品为一批 5.1.2每次产品应由检验部门进行出厂检验合格并附有合格证才能出厂。出厂检验项目为外观，水分。 5.1.3抽样：每批产品随机抽取500g进行检验。 5.2型式检验 5.2.1型式检验项目为本标准第3章的全部项目。 5.2.2抽样：在出厂检验合格的产品中随机抽取500g。 5.2.3型式检验在下列情况之一进行： a新产品投产阶段 B工艺、配方或材料有重大改变，可能影响产品质量时 C正常生产时，每年进行一次 D停产三个月以上，恢复生产时 5.3判定规则 检验结果若有不合格的项目，可抽取双倍样品对不合格的项目进行复检，复检后如仍有一项不合格即判定 该批产品为不合格品或该次型式检验项目不合格。 6标志、包装、运输和贮存 6.1标志 6.1.1销售包装应标注如下内容:产品名称、净含量、生产日期和有效期,生产厂名称和地址、使用 说明及本标准号 6.1.2运输包装应标注如下内容:产品名称、毛重和净含量、生产日期和有效期、生产厂名称和地址 本标准号及符合GB/T191规定的 “怕雨”、“怕晒”等包装储运标志 6.2包装 产品采用聚乙烯薄膜袋,也可按客户要求进行其他包装 6.3运输 适用于常用运输工具,运输过程中应有遮盖物,防止日晒雨淋。运输过程中应轻装轻卸,避兔包装 破横 6.4贮存 6.4.1产品贮存在阴凉,干燥,通风的库房内,最适宜温度为10℃-25℃,不得露天堆放,以防雨淋 和日晒。 6.4.2在符合以上包装、贮存、运输条件丰下,产品从生产之日起计,保质期为一年,超过保质期可按本 标准规定的项目进行检验,如结果符合要求仍可使用 QW001-2013 附录A (规范性附录) 枯草芽孢杆菌的测定方法 A.1培养基 A1.1培养基配方 a)蛋白冻:10g b)牛肉浸膏:3g c)氯化钠(NaC1):5g d)琼脂:15g~20g e)蒸馏水(pH 7.0):1000m1 A1.2培养基制备方法 将A.1.1中