Q_350000 TMJT 014-2019谷物发酵酒糟 微生态制剂.pdf

ICS 65.100 B 13 Q/TMJT 福建天马科技集团股份有限公司企业标准 Q/TMJT 114—2019 谷物发酵酒糟 微生态制剂 2019 - 11 - 30 发布 2019 - 11 - 30 实施 福建天马科技集团股份有限公司 发 布 Q/TMJT 114—2019 前 言 本标准按GB/T 1.1—2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编号规则》和GB 2001.10-2014 《标准编写规则第10部分：产品标准》给出的规则编写。 本标准由福建天马科技集团股份有限公司提出并批准。 本标准由福建天马科技集团股份有限公司起草。 本标准主要起草人：苏树叶，柯杨勇，朱涛。 本标准于2019年11月首次发布。 I Q/TMJT 114—2019 谷物发酵酒糟 1 范围 本标准规定了微生态制剂 生物发酵功能性饲料的要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、 贮存、保质期。 本标准适用于以豆粕、玉米等谷物为主要原料，经酵母菌、乳酸菌和芽孢菌发酵后处理的发酵产物。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 8170-2008 数值修约规则与极限数值的表示和判定 GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定 GB/T 6433 饲料中粗纤维测定方法 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB 20287-2006 农用微生物制剂 GB 13078-2017 饲料卫生标准 GB 5009.157-2016 食品安全国家标准 食品有机酸的测定 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 3 产品描述 本品以天然谷物、豆粕为主要原料，经微生物发酵处理后的发酵产物，可用于水产养殖微生态制剂。 4 要求 4.1 感官性状 外观为黄棕色或褐色的粉末，色泽均匀一致，有酒香味，无异味。 4.2 理化指标 理化指标应符合下表要求。 表1 产品技术指标 项目 湿粉 干粉 有效活菌（CFU/g ） ≥1×105 ≥1×105 粗蛋白,% ≥10 ≥12 粗脂肪,% ≥1 ≥1 1 Q/TMJT 114—2019 粗纤维,% ≤5 ≤6