人教版高中化学复习必修2第三章有机化学复习课件.pptVIP

１. 下列物质不能用来萃取溴水中的溴的是 苯 乙醇 四氯化碳 汽油 A B C D 课堂练习 解： 因为乙醇与水互溶，所以选D 萃取剂必须符合以下三个条件： 1.不溶于原溶剂，且密度相差较大。 2.溶质在萃取剂中的溶解度比在原溶剂 3.不能与溶质和原溶剂发生反应。 中大。 * 第三节 生活中两种常见的有机物 -----乙酸（两课时） 云溪一中 高一化学备课组 2011年6月 * 传说古代山西省有个酿酒高手叫杜康。他儿子黑塔跟父亲也学会了酿酒技术。后来，从山西迁到镇江。黑塔觉得酿酒后把酒糟扔掉可惜，把酒糟浸泡在水缸里。到了第二十一日的酉时，一开缸，一股浓郁的香气扑鼻而来。黑塔忍不住尝了一口，酸酸的，味道很美。烧菜时放了一些，味道特别鲜美,便贮藏着作为“调味酱”。故醋在古代又叫“苦酒” 醋的来历？ * 酉 廿 一 日 * 一、物理性质： 颜色、状态： 无色液体 气味： 有强烈刺激性气味 沸点： 117.9℃ （易挥发） 熔点： 16.6℃ (无水乙酸又称为:冰醋酸) 溶解性： 易溶于水、乙醇等溶剂 * 分子比例模型 * 二、分子组成与结构 C2H4O2 CH3COOH 结构简式： 分子式： 结构式： 官能团： 羟基 羰基 （或—COOH） O —C—OH 羧基 C H H H H O C O * 推测： 羧基的性质 想一想？ 羰基 羟基 * 上的反应 结构分析 发生在