第一节元素和化合物.ppt

第二章 第一节;元素;一、组成细胞的元素;;元素;观察课本P17的图2-1和2-2，思考下面几个问题： （1）什么是细胞鲜重和细胞干重？ （2）细胞的主要元素是什么？它们的总量分别占细胞鲜重和细胞干重的百分之几？ （3）在占细胞鲜重和细胞干重的比例中，由大到小进行元素排列： ;小结：;1、不同生物体的组成元素种类大体相同；但各种化学元素的含量相差很大.;二、组成细胞的化合物;;（5）并不是所有细胞中化合物的含量都一样。根据你的生活经验，说说哪些植物器官的细胞中富含糖类、脂质或蛋白质？怎样从植物器官中提取这些化合物？;一、填空 1．组成人体的元素中，占细胞鲜重百分比最多的元素是________；占细胞干重百分比最多的元素是__________。 _________是构成细胞的最基本元素。 2．一般情况下活细胞内含量最多的化合物是_______，含量最多的有机化合物________。;二、选择题 1、科学家在研究生物体的化学成分时,发现组成生物体的元素在非生物界也存在,这一事实主要说明: （ ） A 生物界和非生物界没有区别 B 生物界和非生物界具有统一性 C 生物来源于非生物 D 生物界和非生物界具有差异性 2、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多的化合物是（ ） A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、水;3.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼，组成它们的化学元素种类 （ ） A、差异很大 B、有些差异 C．大体相同 D．没有一定标准 4．在生物体内含量较少，但对维持生物体正常生命活动 必不可少的元素是（ ） A．Fe、Mn、Zn、Mg B．Zn、Cu、Mn、Ca C．Zn、Cu、B、Mn D．Mg、Mn、Cu、Mo 5.在组成生物体的化学元素中，最基本的元素是（ ） A．C B．H C．O D．N;三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质;实验：检测生物组织中的糖类、 脂肪和蛋白质;斐林试剂:;双缩脲试剂:;（二）目的要求： ;1、还原糖的检测和观察;2、脂肪的检测和观察;3、蛋白质的检测和观察;1、下列有关组成细胞的化学元素的叙述，错误的是： A：在不同的细胞内，组成它们的化学元素大体相同 B：在同一种生物的细胞内，各种化学元素的含量相同 C:组成细胞的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类 D：在组成细胞的大量元素中，C是最基本的元素;2、生活在沙漠中的仙人掌和生活在海洋中的鲨鱼， 细胞中含量最多的化合物分别是： A：蛋白质 水 B：蛋白质 蛋白质 C：水 蛋白质 D：水 水;3、下列糖中能与斐林试剂发生反应产生砖红色沉淀的是： A：淀粉 B：果糖 C：蔗糖 D：纤维素;谢谢！