专题强化练(二)
时间:45分钟满分:100分
一、选择题(每小题6分,共60分)
1. (2019 •安徽六校联考)下列关于酶的叙述,错误的是 ()
A. 通过设置对比实验可以探究不同pH对某种酶活性的影响
B. 从胃蛋白酶的提取液中沉淀该酶可用盐析的方法
C. 增加某反应体系中酶的数 ,反应速率会加快,最终产物浓度会增加
D. 酶不但可以作为一个反应的催化剂,还可以作为另一个反应的底物
解析:通过设置一系列pH梯度的实验,不同pH对酶活性的影响形成对比,故可通过设
置对比实验探究不同pH对某种酶活性的影响,A正确;盐析可使蛋白质在水溶液中的溶解度
降低,但不影响蛋白质的活性,而胃蛋白酶的化学本质是蛋白质,因此从胃蛋白酶的提取液
中沉淀该酶可用盐析的方法,B正确;如果在反应体系中增加酶 ,其他条件保持不变,反应
速率会加快,由于酶只起到催化作用,不改变产物的 ,C错误;酶绝大多数是蛋白质少 是
RNA这些都是生物大分子,所以酶可以作为其他酶的反应底物,D正确;故选C。
答案:C
2. (2019 -日照期末)右图曲线I、I
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