中学细胞的物质代谢.pptxVIP

;;;叶绿体：CO2+H2O （CH2O) +O2;一、酶的发现：;一、酶的作用和本质;酶(Enzyme)是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物.;该实验能得出什么结论？;强氧化性，不稳定，易分解。;H2O2; 口腔里有唾液淀粉酶，为什么塞进牙缝里的肉丝两天后还没被消化?;3、酶的作用条件较温和;pH对酶活性的影响; 在最适宜pH下，酶的活性最高， PH偏高或偏低酶的活性都会明显降低。;温度对酶活性的影响; 在最适宜温度下，酶的活性最高，温度偏高或偏低酶的活性都会明显降低。; 高温、低温??过酸和过碱对酶活性的影响其本质相同吗？;★影响酶促反应速率的因素：;练习：