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2019年陕西苹果产区调研分析报告
2019年7月
1
第一部分 陕西产区苹果调研基本情况介绍
第二部分 当前苹果市场的一点思考
目录
2
调研背景及路线
背景:2019年6月前后新季苹果进入套袋期,套袋结束后年度苹果产量基本确定,目前关于新季苹
果产量市场仍存分歧,而陕西产区是中国苹果产量最大的产区且以交割品种红富士为主,去年陕西
发生严重冻害,造成大幅减产,铸就了苹果期货的大牛市,今年陕西苹果产量怎么样,果树生长情
况怎样,去年冻害是否对今年坐果造成影响等?基于此我们组织此次陕西产区调研,以获取一线数
据。
3
产区调研数据汇总(1)
4
产区调研数据汇总(2)
5
产区调研数据汇总(3)
6
调研结论:
1、仅从调研区域套袋量看,2019年产量较2018年同比大增,属于丰产年份,(2017
年部分区域出现冰雹,导致产量低于略低于正常年份,而今年部分地区干旱出现套袋
量下降,但其面积有限,预估今年产量与2017年相差不大)。
2、今年果实品质低于正常年份,果锈、水裂纹偏多(原因有前期异常天气、气温异常、
干旱)。
3、受冻害影响,今年部分地区树势不佳,或影响优果率后期仍有待观察。(落叶病、
小叶病偏多,有可能影响果实商品率)。
4、就交割看,交割难度放宽幅度有限,交割制度中品质之间升贴水的调整将带动交割
量增加。
5、种植成本增加(其中主要是人工成本增加,套袋费用去年4分5,今年7分五~8分)。
6、开秤价或高于2017年开秤价(原因是a.今年种植成本增加;b.果农连续两年亏损,
今年心理价位较高,若达不到更倾向于去主动入库;c.库存富士价格较高)。
7
调研花絮
8
调研花絮
9
第二部分 当前苹果市场的一点思考
第一部分 陕西产区苹果调研基本情况介绍
目录
2019/03/21
2019/03/28
2019/04/04
2019/04/11
2019/04/18
2019/04/25
2019/05/02
2019/05/09
2019/05/16
2019/05/23
2019/05/30
2019/06/06
2019/06/13
2019/06/20
2019/06/27
10
二、行情回顾
-200
-100
0
100
200
300
400
合约价差
AP 10-01
11
市场解析-供需平衡表
产量
进口
总供给
鲜苹果消费
出口
加工
总消费
2004/2005
2005/2006
2006/2007
2007/2008
2008/2009
2009/2010
2010/2011
2011/2012
2012/2013
2013/2014
2014/2015
2015/2016
2016/2017
2017/2018
2018/2019E
2019/2020E
2,368
2,040
2,606
2,480
2,980
3,168
3,326
3,599
3,850
3,968
4,092
4,260
4,390
4,450
3,115
4,228
4
3
3
4
5
6
7
7
4
2
7
8
7
8
8
9
2,371
2,043
2,609
2,484
2,985
3,174
3,334
3,606
3,854
3,970
4,099
4,268
4,397
4,458
3,123
4,237
1,783
1,588
1,812
1,606
2,388
2,494
2,652
3,065
3,232
3,492
3,704
3,753
3,822
3,825
2,673
3,597
84
77
97
102
117
120
106
101
103
93
75
115
135
133
100
140
504
378
700
776
480
560
576
440
520
385
320
400
440
500
350
500
2,371
2,043
2,609
2,484
2,985
3,174
3,334
3,606
3,854
3,970
4,099
4,268
4,397
4,458
3,123
4,237
12
市场解析(远月)—苹果历年收购价比较
11/1
10/11
10/18
10/25
11/8
11/15
11/22
11/29
市场解析(远月)—苹果不同产区历年收购价比较
4
10
9
8
7
6
5
10/11
10/18
10/25
11/1
11/8
11/15
11/22
11/29
陕西苹果收购价
2014
2015
2016
2017
2018
4
13
8
7
6
5
山东苹果收购价格
2014
2015
2016
2017
2018
14
市场解析(远月)——新合约修定,放宽交割标准
收购价格
(元/
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