Q_TS 006-2019厨用剪刀企业标准.pdf

Q/TS 广 东 特 恩 斯 厨 房 用 品 有 限 公 司 Q/TS006—2019 厨用剪刀 2019-12-12发布 2019-12-12实施 广东特恩斯厨房用品有限公司 发 布 Q/TS 006-2019 前  言 本标准按照GB/T 1.1—2009 《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的规定编制。 本标准由广东特恩斯厨房用品有限公司提出和解释。 本标准主要起草单位：广东特恩斯厨房用品有限公司。 本标准主要起草人： 莫介钦 本标准首次发布日期：2019年12月12日。 I Q/TS 006-2019 厨用剪刀 1 范围 本标准规定了厨用剪刀的术语和定义、要求、试验方法、结果判定、检验规则、标志、包装、运输 和贮存。 本标准适用于本企业生产的厨用剪刀，是本公司厨用剪刀产品设计、制造、使用、质量检验和制定 各种技术标准、技术文件以及与客户签订相关合同的主要技术依据。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 2828.1 计数抽样检验程序 第1部分：按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划 GB 4806.9 食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品 GB 4806.9 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB 31604.2 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 高锰酸钾消耗量的测定 GB 31604.8 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 总迁移量的测定 GB 31604.9 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 总迁移量的测定 GB 31604.24 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 镉迁移量的测定 GB 31604.25 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 铬迁移量的测定 GB 31604.33 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 镍迁移量的测定 GB 31604.34 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 铅的测定和迁移量的测定 GB 31604.38 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 砷迁移量的测定 GB 31604.49 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 砷、镉、铬、铅的测定和砷、镉、铬、镍、 铅、锑、锌迁移量的测定 QB/T 3826 轻工产品金属镀层和化学处理层的耐腐蚀性试验方法 中性盐雾试验 (NSS)法 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 厨用剪刀 厨房剪刀是使用食品级材料制作的两刃交错，适用于在厨房剪切肉粒、菜、鸡骨等的食物的锋刃工 具。 4 要求 4.1 外观 4.1.1 产品手握表面应无易伤及人体的尖角、毛刺和锐边，无明显刮伤、划痕、裂纹、凹坑等缺陷。 1 Q/TS 006-2019 4.1.2 产品应洁净，无油污色渍，无异味，无强烈刺激性气味。 4.1.3 产品非金属件表面应无明显的填料斑、溢料、缩痕、气孔、翘曲和