Q_MJSP0001S-2017方便三凉食品.pdf

Q/MJSP 昌 吉 市 苗 娟 食 品 有 限 公 司 食 品 安 全 企 业 标 准 Q/MJSP0001S-2017 方便三凉食品 2017-03-01发布 2017-03-30 实施 昌吉市苗娟食品有限公司 发布 Q/MJSP0001S-2017 前 言 根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的规定，按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第 1部分 标准的结构和编写规则》的要求，参照国家相关标准，并结合企业生产实际制定本企业标准， 作为组织生产和质量控制的依据。 本标准由昌吉市苗娟食品有限公司提出。 本标准由昌吉市苗娟食品有限公司起草。 本标准起草人：苗娟利； 本标准批准人：苗娟利； 本标准于2017年03月01日首次发布。 I Q/MJSP0001S-2017 方便三凉食品 1 范围 本标准规定了方便三凉食品的产品分类、术语和定义、技术要求、生产加工过程、试验方法、检验 规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以本标准3所定义的方便三凉食品。 2 规范性引用文件 下列标准对于本文件的应用时必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件， 凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB1354 大米 GB1355 小麦粉 GB2711 食品安全国家标准 面筋制品 GB2713 食品安全国家标准 淀粉制品 GB2715 食品安全国家标准 粮食 GB2716 食用植物油卫生标准 GB2721 食品安全国家标准 食用盐 GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB5009.34 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定 GB5749 生活饮用水卫生标准 GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB10457 聚乙烯自粘保鲜膜 GB14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 GB28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标