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- 2020-03-02 发布于江西
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宾馆消防安全管理制度
客房防火制度:
1.客房服务员要结合打扫整理房间及其它服务工作,随时注意火源、
火种,如发现未熄灭的烟头,火柴棒等要及时熄灭后再倒入垃圾袋 内,以防着火。
2.对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理,发现不安全因素
如短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措
施外,要立即通知工程部门检修,不得延误,以免发生危险。 3.要劝阻宾客不要将易燃、易爆、化学毒剂和放射性物品带进楼层
和房间,如有劝阻不听或已带入的客人,应及时报告客房主管,如 主管不在,可及时报告当班的值班经理。
要及时清理房间的可燃物品,如:不用的废纸、报纸、资料及木 箱、纸箱(盒)等,减少起火隐患。
服务员必须熟悉灭火器存放的位置,掌握灭火器的性能和使用方
法,灭火器存放的位置不得随意移动,,并维护好辖区内一切消防设 施,设备。
6.服务员要坚守岗位,提高警惕注意楼层有无起火因素,要做到
“五勤”(勤转、勤看、勤查、勤闻、勤说),尤其对饮酒过量的客 人要特别注意,防止因吸烟、用电、用火不慎引起火灾。
宾馆消防安全管理制度
餐厅防火制度:
1.在各种宴会、酒会和正常餐饮服务中,要注意宾客吸烟防火。未熄灭的烟头、
烟灰、火柴棒掉在烟缸外,在撒收台布时必须拿到后台,将赃物抖净,以免因
卷入各种火种而引起火情。在清扫垃圾时,要将烟缸里的烟灰用水浸湿后,再 倒进垃圾筒内。
餐厅的出入门及通
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