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描写特色地方美食作文范文 俗话说：“民以食为天。”每个地方都有自己独特的地方特产。 我的家乡漯河就有许多著名的风味小吃， 如，炸臭豆腐干的、 麻辣烫、 土豆粉、白吉馍加腊汁肉、鸡蛋灌饼、串串香、酱爆鲜鱿鱼…数不胜 数。其中，我觉得最好吃的莫过于酱爆鲜鱿鱼了。 酱爆鲜鱿鱼色香味俱全，好吃至极。你瞧，那外皮上抹着有些孜 然味，又有些甜甜的酱，酱爆鱿鱼的味就出在这个酱上， 酱还是从很 远的地方来的。 拿一串刚烤完的鲜鱿鱼，不等着放入嘴中，一股香味 就直冒进你的鼻孔。 轻轻咬一口放进嘴里， 满嘴的孜然味和甜甜的酱 味在嘴里飘来飘去，慢慢的变成一滴水，如同雾变成水滴一样， 滴进 你的肚子里。鱿鱼肉咬一口后，细细地咀嚼，肉特别有嚼劲儿。你如 果吃了第一口，那么这种味道绝对会促使你吃第二口。 酱爆鱿鱼的做法其实也很简单。就是把顾客要的鱿鱼放在烤东西 的铁板上， 拿一个平平压一会儿后， 刷上一层酱再压，过一会再翻过 来刷一层酱，就这样反复地做几次， 即把鲜鱿鱼烤熟了， 又把酱的味 道深深的融到了鱿鱼里了。 把烤好的鱿鱼放在一张馍上然后卷起来就 可以吃了。 鱿鱼的类型也很多，又大串的小串的，也有整片的…朋友你想吃 酱爆鱿鱼么？如果想， 就赶紧到我的家乡做客， 我一定能让你吃到美 味的酱爆鲜鱿鱼！ 家乡的特色小吃作文二：家乡的特色小吃（ 640 字） 我的家乡——清江——坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿 海小镇。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数不胜数。不过，要说 最有名的，还是三鲜面。 据说，三鲜面原来只有三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。后来根据 客人对口味的要求， 商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一 些特色海鲜， 但是，三鲜面这个名字还是一直保留了下来。 噢，对了， 悄悄告诉你，只有我们清江的三鲜面才是正宗的！ 我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人，本 是专程来买东西的， 可经过面馆， 每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有 的香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也专门赶过来 吃咱们清江的三鲜面。 去的多了，无论是谁都会发现，面馆不小的店 面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜 面的喜爱。 三鲜面不仅受人喜爱，做法也比较奇特。 首先准备：姜 1 小块，鸡蛋 1 个，小黄鱼 1 条，蛏子，白虾，鳗 干，蛤蜊，牡蛎， 葱，小青菜以及其他必要的配料。 第一步要做姜蛋。 把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用；鸡蛋搅匀加入姜 末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出 来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧 6 成热，放小黄鱼，接着 是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直接加水， 再放入白虾和适量盐， 水开了放面食，水再次开时加适量味精， 放牡 蛎，葱叶，小青菜就可以出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后 就尝到了鲜，一口面进肚，就马上想再来一口，哪管什么“烫”！ 呵呵，动心了吧？我们小镇永远欢迎你的到来！ 无锡小笼包俗话说“名以食为天”，每个地方都有自己的美味。 北京的烤鸭，苏州的豆腐干，城隍庙的五香豆……而我却对我们 家乡的小笼包情有独钟。 小笼包的样子定会让你垂延三尺。 细胞嫩滑、白而透明的皮儿，仿佛轻轻一碰便会破开。 就算十里之外的人也能闻到一阵包子的清香。 小笼包不仅色泽诱人、香气扑鼻，而且干脆爽口、五味调和。 吃的时候，也是很讲究的：要先在皮儿上咬一个小洞，然后轻轻 一吸，鲜嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中，接着，红红的肉馅，鲜美 的滋味，细腻润滑的口感，定会让你大饱口福。 小笼包的做法也很简单：先把