Q_LZ-079-2019刨丝器企业标准.pdf

创酷国贸企业标准 Q/LZ-079 刨丝器 2019年11月27 日 发布 2019年11月27 日 实施 创酷国贸有限公司发布 本标准依据GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第1 部份：标准的结构和编写》的要求编制。 本标准起草单位：陆尊国贸有限公司 本标准主要起草人： 徐晓樟 本标准首次发布日期：2019年11月27 日 刨丝器 1 范围 本标准规定了刨丝器的原材料要求，试验方法，检测规则，标识，包装，运输，贮存。 本标准适用于本公司以PP,橡胶及430不锈钢为主要材质制成的刨丝器。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用 于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T2828.1 计数抽样检验程序 第1部分：按接收质量限 （AQL）检索的逐批检验抽 样计划 GB4806.1 食品接触材料及制品通用安全要求 GB4806.7 食品安全国家标准食品接触用塑料材料制品 GB4806.9 食品接触用金属材料及制品 GB4806.11 食品接触用橡胶材料及制品 GB9865 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准 GB/T12670 聚丙烯 （PP)树脂 GB/T 15067.2 不锈钢餐具 QB/T 3826 轻工产品金属镀层和化学处理层的耐腐蚀试验方法中性盐雾试验(NSS)法 QB/T 3832 轻工产品金属镀层腐蚀试验结果的评价 3 原材料 3.1 产品中所采用的PP料应符合GB/T 12670的要求。 3.2 产品中所采用的橡胶料应符合GB4806.11的要求。 3.3 产品中所采用的与食品接触的金属材料应符合GB4806.1和GB 4816.9的要求。 3.4 产品中所采用的的与食品接触的塑料材料应符合GB4806.1,4806.7的要求。 3.5 添加剂 （如有）应符合GB9685的要求。 4 要求 4.1 外观 4.1.1 产品表面塑化良好，不能有明显的气泡，变形，划伤等。 4.1.2 产品色泽均匀，同批产品不能有明显的色差。 4.1.3 刨刀光滑纹线一致，无嘣口，烧口现象，刃口开刃深浅合适。 4.1.4 产品表面不能有尖角，毛刺和飞边。 4.1.5 金属件表面应光滑，无锈蚀，变形，脏污等缺陷。 4.2 尺寸偏差 产品实际尺寸与标示尺寸相符，允许偏差为±5％。 4.3 使用性能 产品可顺畅将各种蔬果削成粗细相似的丝状或条状。 4.4 硬度 刨丝刀片整体硬度应大于等于30HRC,同一刃口三点的硬度差不大于3HRC. 4.5 刀片强度 产品经GB/T 15067.2试验后，刀片不应发生断裂，裂纹及大于3度的永久变形。 4.6 耐腐蚀性 （适用于金属件） 产品金属件经2h中性盐雾试验，耐腐性等级不低于4级。 4.7 跌落性能 产品从0.8m高处跌落后，应无明显破损，变形等现象。 4.8 卫生指标 4.8.1 产品与食品直接接触的塑胶件的卫生指标应符合GB 4806.7 的规定。 4.8.2 产品与食品直接接触的金属件的卫生指标应符合GB 4806.9 的规定。 4.8.3 产品与食品直接接触的橡胶件的卫生指标应符合GB 4806.11 的规定。 5.试验方法 5.1 外观 自然光线下，目测手感检验。 5.2.尺寸偏差 用校准合格的钢直尺进行测量。 5.3 使用性能 取一个红萝卜，用产品将红萝卜削成丝状或条状，检验使用过程中是否顺畅。 5.4 硬度 刨片刨口硬度用洛氏硬度计测定。每片三点，各点到刃口等距离以尽量小且偏于测定为宜。 取三点之平均值为每片硬度值。 5.5 耐腐性 （适用于金属件） 耐腐性试验按QB/T 3826的规定进行，耐腐性级别按QB/T 3832规定评价。 6 检验规则 6.1 检验分类 检验分出厂检验和型式检验。 6.2 检验项目参照4.0和5.0 6.3 出厂检验 出厂检验以同一工艺、同一原辅材料生产的同一规格