Q_SXXHJK 001-2020铁皮石斛企业标准.pdf

Q/SXXHJK 绍兴霞辉健康管理有限公司企业标准 Q/SXXHJK 001-2020 铁皮石斛 2020-01-03发布 2019-01-03实施 绍兴霞辉健康管理有限公司 发布 Q/SXXHJK 001-2020 前 言 铁皮石斛是本公司产品，为了保证产品质量，使加工企业的组织生产、质量检验、交货验收有依 据，根据 《中华人民共和国标准化法》及相关法律法规特订本标准，作为组织生产和检验产品的依据。 本标准根据GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第 1部分：标准的结构和编写》的要求编制。 本标准由绍兴霞辉健康管理有限公司提出并负责起草 。 本标准主要起草人：张秀霞。 本标准于2020年01月首次发布。 1 Q/SXXHJK 001-2020 铁皮石斛 1 范围 本标准规定了铁皮石斛的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于铁皮石斛产品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定、 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.13 食品安全国家标准 食品中铜的测定 GB 5009.15 食品安全国家标准 食品中镉的测定 GB 5009.17 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 GB 5009.22 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素 B 族和 G 族的测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 《中华人民共和国药典》 2015年版 一部 国家质量监督检验检疫总局2005年第75号令 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 轮毂自洁素 一种以表面活性剂、强碱、络合剂、分散剂、去离子水等为主要原料，用以清洁轮毂表面油污、泥 垢等的清洗剂。 3.1 铁皮石斛 Dendrobium officinale Kimura et Migo 本标准所指铁皮石斛 （Dendrobium officinale Kimura et Migo）为兰科植物铁皮石斛的干燥茎。 11月至翌年3月采收，除去杂质，剪去部分须根，边加热边扭成螺旋形或弹簧状，烘干；或切成段， 干燥或低温烘干，前者习称 “铁皮枫斗” （耳环石斛）；后者习称 “铁皮石斛”。 2 Q/SXXHJK 001-2020 3.2 铁皮石斛枫斗 Dendrobium Fengdou 利用铁皮石斛成熟的鲜茎经加工而成的弹簧型的石斛干品。 3.3 石斛花 Flower of Dendrobium candidum Wall.ex Lind1 指以铁皮石斛花为原料，经分拣、清洗、晾晒、焙制等工序制成的花状干品。 4 植物形态 4.1 茎 茎丛