Q_1602ABZ 003-2020单一饲料 酵母水解物.pdf

Q/1602ABZ 安琪酵母 (滨州) 有限公司企业标准 Q/1602ABZ 003—2020 单一饲料 酵母水解物 2020-01-0 1 发布 2020-01-15 实施 安琪酵母（滨州）有限公司 发布 Q/1602ABZ 003-2020 目 录 前 言 1 单一饲料 酵母水解物 2 1 范围 2 2 规范性引用文件 2 3 产品分类 2 4 要求 2 4.1 感官特性 2 4.2 理化指标 3 4.3 卫生指标 3 4.4 净含量 3 5 试验方法 3 5.1 感官特性 3 5.2 水分 3 5.3 粗灰分 3 5.4 甘露聚糖 3 5.5 氨基酸态氮 3 5.6 核酸 3 5.7 粗蛋白质 4 5.8 铅 4 5.9 总砷 4 5.10 细菌总数 4 5.11 沙门氏菌 4 5.12 净含量 4 6 检验规则 4 6.1 组批 4 6.2 抽样 4 6.3 出厂检验 4 6.4 型式检验 4 6.5 判定规则 4 7 标志、标签、包装、运输、贮存 4 附 录 A （规范性附录）甘露聚糖的检测方法 6 1 Q/1602ABZ 003-2020 前 言 本标准附录A为规范性附录。 本标准编制所依据的起草规则为GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》。 本标准提出及起草单位：安琪酵母(滨州)有限公司。 本标准主要起草人：李彪、王绍辉、罗必英、秦连平。 本标准所代替标准的历次版本情况为： Q/1602ABZ 003-2017 1 Q/1602ABZ 003-2020 单一饲料 酵母水解物 1 范围 本标准规定了单一饲料 酵母水解物的技术要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、 贮存和保质期要求。 本标准适用于以酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）为菌种，经液体发酵得到的菌体，再经自溶 或外源酶催化水解后，浓缩或干燥获得的产品，酵母可溶物未经提取。该产品作为一种饲料原料，用于 畜牧及水产养殖业。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 6432 饲料中粗蛋白质的测定方法 GB/T 6435 饲料中水分和其他挥发性物质含量的测定 GB/T 6437 饲料中总磷的测定 分光光度法 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 13079 饲料中总砷的测定 GB/T 13080 饲料中铅的测定 原子吸收光谱法 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的检测方法 GB/T 13093 饲料中细菌总数的测定 GB/T 14699.1 饲料 采样