纤维素、脂肪酶、蛋白酶、淀粉酶筛选培养基.docVIP

1. 筛选产生纤维素酶菌株的培养基： CMC-Na 10g，硫酸铵 4g，磷酸二氢钾 2g，七水硫酸镁 0.5g，氯化钠 0.5g，蛋白胨 1g， 琼脂 20g，蒸馏水 1000mL。121℃，20min灭菌。待菌生长良好后，加0.1g/L刚果红染色，用1mol/L 2. 筛选产生蛋白酶菌株的培养基： NA(营养琼脂)培养基+1.5%脱脂奶粉 即奶粉15g/100ml水分装，灭菌后以10%的量加入到NA中） 3. 筛选产生淀粉酶菌株的培养基： 可溶性淀粉2.5g，蛋白胨5g，硫酸铵2.5g，磷酸二氢钾3g，六水氯化钙0.25g，琼脂20g，水1000ml。 待菌生长良好后，加碘液染色，观察透明圈。 4. 筛选产生脂肪酶菌株的培养基： 乳化液 15ml，酵母膏 5g，硫酸铵5g，七水硫酸镁 0.5g，六水氯化钙 0.5g，七水硫酸亚铁 0.1g，琼脂20g，水1L。维多利亚兰：0.004%（40mg/l）(配维多利亚兰溶液2mg/ml，1L加20ml维多利亚兰溶液) 乳化液：橄榄油与2%聚乙烯醇（PVA）按1:3（V/V）的比例混合，20000r/min，破碎乳化2min，间歇5min，再次乳化2次。