鸡的解剖课件.ppt

脾脏异常肿大有灰白色肿瘤病灶提示淋巴细胞白血病。 脾脏异常肿大严重时脾破裂出血提示大肠杆菌感染或外伤所致。 脾脏肿大有灰白色的坏死点提示沙门氏菌感染。 脾周围包裹一层纤维素性渗出物提示大肠杆菌感染（不仅包心包肝、严重者包脾）。 图21、腺胃及乳头的病变提示的疾病 鸡胃是由腺胃和肌胃两部分组成 剪开肌胃、腺胃，观察腺胃乳头的病变所提示的疾病。 腺胃乳头肿胀，乳头尖出血提示典型的新城疫感染。 腺胃乳头间出血或腺胃粘膜潮红提示非典型新城疫感染。 腺胃与肌胃连接处靠近腺胃一侧有一条出血带提示新城疫或传染性法氏囊感染。 腺胃乳头分泌物多，有刮不完的感觉，同时乳头基部出血提示流感。 腺胃体积增大、腺胃壁增厚、腺胃乳头凹陷、溃疡提示腺胃炎。 同时要注意与马立克氏病、网状内皮增生症的鉴别诊断。 肌胃角质层开裂、肌胃溃疡提示霉菌毒素造成的肌胃炎。 （5）检查消化系统重点是肠道，肠道各部位的名称要记牢 A、首先将肌胃幽门处连接的12指肠剪断。 连接肌胃幽门的是十二指肠，呈U型，拐弯的地方叫十二指肠圈（又叫十二指肠乙状弯曲），胰腺在十二指肠圈中间呈长条状、乳白色。 图22 胰腺在十二指肠的中间，正常呈乳白色 胰腺出血呈紫红色、胰腺边沿出血或胰腺有出血点、坏死点等是流感特征性病变。 胰腺肿大、严重高低不平提示有肿瘤性疾病。 B、肠道的组成 12指肠的末端向下依次为小肠（又称空肠）、卵黄蒂（在小肠的中间）、回肠、盲肠、盲肠扁桃体、直肠、泄殖腔。 图23 鸡的肠道实图 鸡的解剖与鸡病诊断入门（7） 通过对肠道的检查主要看有无以下几种疾病 首先从十二指肠圈拐弯处向下剪开肠壁，在十二指肠的末端、卵黄蒂、回肠三处淋巴滤泡显示隆起、出血、溃疡提示新城疫或非典型新城疫感染。 图24 新城疫肠道病变实图 图25 典型的新城疫肠道粘膜3处淋巴滤泡有溃疡灶 图26 非典型新城疫十二指肠粘膜的末端有隆起出血 图27 非典型新城疫十二指肠粘膜的末端有隆起出血 图28 非典型新城疫十二指肠末端肠粘膜隆起出血 图29 非典型新城疫卵黄蒂下3-5公分处隆起出血 图30 非典型新城疫两个盲肠之间回肠粘膜隆起出血 图31 非典型新城疫两个盲肠之间回肠粘膜隆起出血 鸡的解剖与鸡病诊断入门（8） 从十二指肠的末端向下继续剪开小肠壁，观察肠腔内是否有蛔虫、绦虫，并观察内容物颜色。 肠道内容物是橙色粘液提示巨型艾美尔球虫感染。 小肠肠腔内有深红色血液提示小肠球虫。 肠壁呈蓝灰色，肠浆膜有黑色絮状物，肠黏膜覆盖一层黑色的伪膜提示霉菌性肠炎。 二、解剖（一）首先要了解各个内脏器官的位置、正常的形态和颜色 （二）了解鸡的骨骼及骨骼关节的名称 （三）解剖 解剖的方法有很多种，现在讲的这个解剖方法，是先打开胸、腹腔。 1、将病死鸡的羽毛用消毒水浸泡一下。 （1）首先将两侧跗关节与胸部之间的皮肤剪开，然后用两手将两腿向下按压，将髋关节脱臼，将鸡体放平，两腿外展，让尸体无法翻转。 图1、先将膝关节与胸部连接的皮肤剪开 图2、再将另一侧膝关节与胸部连接的皮肤剪开 图3、然后用两手按压使髋关节脱臼，将鸡体放平 图4、左手将胸骨末端与腹部连接的皮肤提起，右手持剪刀剪断 图5、两手将胸部、腹部皮肤向相反的方向拽开 图6、将鸡体放平，两腿放展，让尸体无法翻转 这时对于30-40日龄左右的雏鸡要注意观察胸部、腿部的肌肉颜色是否正常，如果有点状或刷状出血提示传染性法氏囊病。 （2）将胸骨的末端与之连接的腹肌剪开，然后沿着胸骨与胸部肋骨的交界线直到肩关节的下方剪一个弧线，再将乌喙骨、锁骨剪断，将胸骨向颈部推压与地面平行，整个躯体呈180度。 （待续） 鸡的解剖与鸡病诊断入门（4） 图7、提起胸骨末端，用剪刀将胸骨末端腹部肌肉穿透 图8、将胸骨的末端腹部肌肉连接处剪断 图9、从胸骨末端开始沿着胸骨边沿将两侧肋骨剪断 图10、沿着胸骨边沿分别将两侧肋骨剪断 图11、将胸部直立与地面垂直、剪刀与胸部垂直，将乌喙骨、锁骨剪断 图12、将胸骨向头颈部推压、放平，使整个身体呈180度 图13、这时心脏、肝脏、肌胃、肠道就暴露出来。 鸡的解剖与鸡病诊断入门（5） （3）观察心脏、肝脏形态、颜色是否正常、有无出血等。 A、心脏 心脏周围包裹一层纤维素性渗出物提示大肠杆菌感染。 心冠脂肪出血提示新城疫或流感。 幼雏鸡心脏变形提示沙门氏菌感染。 青年鸡、成年鸡心脏表面有肿瘤结节提示 淋巴细胞白血病或马立克氏病。 B、肝脏 正常的肝脏表面光滑