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《水培花卉》教案设计 鹤壁市山城区朝霞街成人培训学校 尹晓东 教学目标： 了解水培花卉的种类。 了解水培花卉的市场前景 学习栽种水培花卉。 学习水培花卉的营养液的配制。 教学难点、重点： 水培花卉的营养液的配制。 教学过程： 一、看图导入： （出示水培花卉的图片） 师述：学员们，你们好。目前， 有一种花卉正逐渐成为都市养花一族 的新宠，许多上班族的办公桌上、普 通市民的家里、购物中心、影院等公 共场所中，都点缀着造型优美、袅娜 多姿的这种花卉。由于清洁、美观、 好打理，它日渐成为都市人高雅、健 康的消费时尚。它是谁？它就是水培 花卉。 学会了水培花卉的种植技术，无 疑是掌握了一种谋生的技能，一条致 富之路。 二、了解花卉种植与人文文化： 1、教师介绍：花卉种植的产生 是农业文明高度发展的产物，在所有 农作物中，只有它不是为了满足人们 的口腹之欲，而是纯粹满足人们视觉 上的审美需要，它只让人们欣赏，不 需人们品尝。因此花卉一走进人们的 生活，就几乎天然的饱含浓郁的文化 色彩，激发起诗人们的无限创作灵感。 最早歌咏花卉的诗作可以追 溯到《诗经》。“桃之夭夭，灼灼其华。 （桃花茂盛艳丽）”(《桃夭》)、“彼泽 之陂，有蒲有荷。”(《泽陂》)、“蒹 葭苍苍，白露为霜。”(《蒹葭》)、 “终南何有?有条有梅。”(《终南》) 等等，四季的花卉都提到了，如果说 这是即景吟诗，并非诗歌描写的真正 对象。那么屈原在《橘颂》中描写橘 花的诗句：“绿叶素荣，纷其可喜兮。 ”咏花成了该诗的有机内容。 到了唐代，花卉已成为贵族 社会日常生活中的重要内容之一，寻 花、赏花成了时髦风尚。皇宫贵族、 文人雅士观花作诗，寻花访异，连后 宫妃子也逐月颁给买花钱。社会出现 了专业的花农和出售花卉的场所“花 市”。 今天，人们由于生活物质的 丰富，生活水平的提高。赏花更成了 人们的生活追求。 三、展望水培花卉的美好前景 1 四人一组讨论：你喜欢花卉种植吗？ 说说自己的看法。 师介绍学习水培花卉的美好前景 教师介绍：水培植物上个世纪就 在国外兴起，我们从 20 世纪七、八 十年代开始，已经成功培育了观叶类、 观花类和仙人掌类等 8 个系列 400 多 个品种的水培花卉。市场价格从几十 元到几百元不等。而且品种还在不断 地丰富更新，销售越来越火爆，以至 于有的网站打出广告，说要通过这门 技术，打造成千上万个年收入几十万 的花卉业新富等等。用词虽然夸张， 却也反映了这项技术的受欢迎程度。 中央电视台 据业内人士透露，生产水培花卉 的平均利润可以达到 40％左右，而经 营者的平均利润可以达到 50％左右， 经济效益相当可观。 特点 1：简 化 了 繁 重 的 养 护 程 序 。 水 培可 以 将 浇 水 和 施 肥 这 两 门 难 以 掌 握的 技 术 ， 变 为 定 期 更 换 营 养 液 ，节 约 下 来 的 时 间 可 以 用 来 欣 赏 植 物 。 特点 2 培植物有别于传统的土壤 栽培，能 直 ：水接 欣 赏 植 物的 根 系 。 人 们 对 植物 的 根 系 形 态 在 平 时 知 之 甚 少 ， 而水 培 则 可 以 将 根 的 优 美 姿 态 展 现 在人 们 面 前 。 花卉具有绿色、 环保、易成活、无异味、美观、时尚 等特点，市场前景非常好。 2 特点 3：掌握了这门技术，就等 于掌握了一个微型的水培花卉加工厂， 大家学会以后，可以灵活地、随时随 地加工并出售，规模可大可小，学习 一次，长期受益。 特点 4：在花店中自己制作并销 售水培花卉，可以充分发挥个人创造 性，在植物的品种和造型、花器的选 择等方面别出心裁制，作出出多种多 样的作品，并且可以根据顾客的要求 定制特殊作品，更加灵活，也更方便， 省去了进货、运输等各项费用和时间， 创造更多的利润。 另外，水培花卉的技术越来越成 熟，社会上对水培花卉的认识也发生 了巨大的变化，人们从开始时的不了 解、不认可，到现在的欣赏、喜爱， 市场成熟了，消费潜力巨大，正是水 培花卉发展的大好时机。 四、介绍水培法： 教师出示水培花卉的营养液。 1、直接运用水培的花卉。 水培是指植物根系直接与营养液 接触，不用基质的栽培方法。有些花 卉可以直接运用水培法。这些花卉在 生长过程中不需加营养液，这大多是 一些具有膨大鳞茎的植物，鳞茎内贮 存着丰富的营养。其生长开花主要依 靠自身贮存的养分，栽培时只需将根 系浸泡在清水中固定即可，无需供给 养料。要使水培的花卉生长繁茂，开 花艳丽，一是要选择发育充实的种球， 以获得更多的营养物质。二是要勤换 水，每 1～ 2 天换水一次。三是要保 证有充足的光照。 常见的水培花卉如 下： 水仙：石蒜科植物，鳞茎肥大， 蓄有充足的养分，基部丛生白色肉质 的水培是将植物根系浸入营养液中