碳氢化合物宝库石油.pptxVIP

有机物与有机化学;什么是有机物？;周朝时，古人就会酿酒、制醋，用棉麻纤维织布、造纸，用茜草的根给织物染色，还懂得使用香料和草药。 十八世纪，人类从自然界获取了许多有机物，如酒石酸、柠檬酸、乳酸、尿素、吗啡等。 最初，有机物都来源于动植物等有生命力的物体，为了与当时已知的来源于矿物质的无机化合物相区别，人们把这一类物质称为有机化合物(Organic,意为有生机之物)，简称有机物 。;1828年，德国人维勒(Wohler)通过加热氰酸铵首次用人工的方法制得了尿素：;有机化合物 含碳的化合物(包括碳氢化合物及其衍生物等) CO、CO2、H2CO3、CaCO3、NaHCO3、NaCN、KSCN、SiC、CaC2……等除外 有机物的组成元素 碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等 有机化学 研究有机化合物的化学;有机物性质特点(对比无机物);有机物性质特点(对比无机物);有机物性质特点(对比无机物);有机物性质特点(对比无机物);有机物种类繁多、数目庞大、结构复杂 构成有机物的元素主要为C、H，此外还有O、N、P、S、X等元素。但有机物的数量却非常庞大并且增加很快。 据统计，在1880年，有机物数目不过1.2万种；1910年约15万种；1940年约50万种；1961年约175万种；1978年约400万种；1984年约700万种；现在当在1000万种以上。这一数目仍在增长。 而几乎所有的元素都可形成无机物（是组成有机物元素的几十倍），但无机物的数目仅几十万种左右。;电子式 结构式; 碳原子有4个价电子，可以跟其它原子形成4根共价键；;有机物结构特点;有机物种类繁多的其它原因 有机物分子中含碳数可以很多 例: 维生素B12的分子式为C63H90N14O14PCo 蛋白质、淀粉等高分子有机物的分子一般由数万至上亿个原子组成 而无机物的分子一般只有几个原子，至多几十个原子;有机物种类繁多的其它原因 同分异构现象普遍 相同的分子式可以形成不同的结构 C4H10有2种结构，C5H12有3种结构， C6H14有5种结构，C10H22有75种结构， C20H42有_______种结构 有机物性质不仅由其组成元素决定，更主要的是由其分子的构造决定，即结构决定性质;动植物体：天然有机物 煤干熘：煤焦油（含芳香族化合物） 石油化工：石油主要是烷烃和少量烯烃、环烷烃 天然气：主要成份是甲烷;认识碳氢化合物的多样性;按组成元素分 有一类有机物仅由碳、氢两种元素组成，这类有机物称为碳氢化合物，又称烃。;t;最简单的有机物—烃;甲烷;沼气—池沼底部 坑气—煤坑或坑道(瓦斯) 天然气—某些地方地下深处;甲烷是种温室气体;甲烷的物理性质;燃烧现象：明亮的淡蓝色火焰（无烟）， 放出大量的热。;乌兹别克斯坦的“地狱之门”;可燃冰;CH4 C + 2H2 ;4、取代反应;CH4 + Cl2 CH3Cl + HCl ; 有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应。 ——取代反应;有机反应;注意点： 逐步取代(第一步为主) 产物一定是混合物 暗处不发生反应，光照下才能反应，若日光直射，会发生爆炸 卤素水溶液(如氯水、溴水)不取代 产物中HCl含量最多;;甲烷的分子结构;以碳原子为中心， 四个氢原子为顶点的 正四面体 键角：109°28′;烷烃;名称;C4H10;思考：烷烃这一系列物质，我们如何 用一个通式来表示呢？;思考：下列烃中哪些属于烷烃？;名称; 结构相似，分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的化合物，互称为同系物。 同系物也可理解为同一类别的物质，或者说所有的烷烃都是同系物。;烷烃的性质;烷烃的性质;有机物的命名;取代基;有机物的命名;有机物的命名;a.选碳原子最多的碳链作为主链(最长碳链)， 将支链作为取代基;步骤一：确定主链 步骤二：主链碳原子编号，取代基定位;步骤一：确定主链 步骤二：主链碳原子编号，取代基定位 步骤三：以取代基位置和主链碳原子数 目命名该有机物;有机物的命名;CH2 CH2 CH CH2 CH2;有机物的命名;练习：下列烷烃命名是否正确？ 若不正确，请正确命名。 ① 2,5-二甲基庚烷 ② 1,3-二甲基戊烷 ③ 2,2-二乙基丁烷 ④ 2,3,3-三甲基丁烷;同分异构体;同分异构体;同分异构体;同分异构体;石油;大量生物死亡后沉积到海底;石油的分布;石