第二章第一五节细胞中的元素和化合物.pptxVIP

第二章 组成细胞的分子第一节 细胞中的元素和化合物第五节 细胞中的无机物广而告之：（电视广告）广告一：补铁、补血，效果好！补血口服液！广告二：健康的体魄，来源于“碘碘”滴滴。广告三：万丈高楼平地起，层层都是“钙”起来。广告四：聪明伶俐，坚持补锌；有锌万事成； 用心的妈妈会用“锌”。 上面的广告中提到了哪些化学元素？能否用 学过的生物学知识来解释这些广告中包含的 科学道理？元素缺乏与疾病的相关性：人体患贫血；果树患黄叶病缺Fe：成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出现抽搐现象缺Ca：缺I：人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大（大脖子病）缺B：华而不实（只开花不结果）缺Zn：影响人体生长发育、大脑发育和性成熟患克山病（原发性心脏病）缺Si：影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行缺Mg：问题探讨：比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量元素地壳细胞O48.6065.0Si26．30极少C0．08718．0N0．033．0H0．7610．0?1.组成生物体的所有元素中，有没有哪一些元素是生物体所特有的？没有。这说明什么？生物界和非生物界具有统一性。2.生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？有，相差很大。这又说明什么？生物界和非生物界还具有差异性。0.783.114.677.469.3355.99%14.62比较人体细胞在干重和鲜重情况下的元素含量在细胞中，干重时含量最多的元素是 ；鲜重时含量最多的元素是 。细胞的最基本元素是oCC组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比） 组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）一、细胞中元素根据含量分为:指含量占生物体总重量万分之一以上的元素。有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。大量元素：他请杨丹留人盖美家指生物生活所必需的。但是需要量却很少的一些元素。如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。微量元素：铁猛碰新木桶最基本元素：四大元素： 主要元素：CC H O N C H O N P S(约占原生质总量的97%)大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。１.生活在沙漠中的仙人掌和生活在海洋中的鲨鱼，组成它们的化学元素种类___ Ａ.完全相同　　　Ｂ.完全不同 Ｃ.大体相同　　　Ｄ.无法确定２.地球上的生命是在下列哪种元素的基础上建立的（　　）Ａ. 氧元素　Ｂ.碳元素　Ｃ.氢元素　 Ｄ.氮元素　　3.下列属于微量元素的是（　 ）Ａ.　Ｃ、Ｈ、Ｎ、Ｐ、ＭnＢ.　Ｃl、Ｆe、Ｓ、Ｎ、ＭgＣ.　Ｂ、Ｃu、Ｚn、Ｍn、MoＤ.　Ｎ、Ｐ、Ｋ、Ｃu、Ｆe、Ｉ4.在植物体内，最基本的元素和含量最多的元素分别是（ ） C、O B . O、HC. C、H D. H、O水无机化合物无机盐蛋白质脂质有机化合物糖类核酸含量最多的化合物是:含量最多的有机物是:二、组成细胞的化合物（85%~90%）最多组成细胞的化合物（7%~10%）最多水蛋白质1、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多的化合物是（ ）A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、水D第5节 细胞中的无机物本节聚焦:1.水在细胞中以什么形式存在？2.水在细胞中的作用是什么?3.大多数无机盐在细胞中以什么形式存在？4.为什么细胞中的无机盐含量很少，作用却很重要？运动员饮料中的化学成分成分质量浓度/g.l-1蔗糖30其他糖类10柠檬酸10柠檬香精0.8氯化钠1.0氯化钾0.1磷酸二氢钠0.1磷酸二氢钾0.1碳酸氢钠0.1问题探讨讨论:　1．计算每升饮料中水占多少。水在细胞中起什么作用？ 2．表中哪些成分属于无机盐？为什么要在运动员饮料中添加无机盐？无机盐在细胞的生活中起什么作用？水母：水母的含水量特别高，可达97%。一.细胞中的水：细胞、生物体内水的含量比较，说明了什么？分析讨论一1. 细胞中各种化合物所占比例化合物水无机盐蛋白质脂质糖类核酸所占比例%85-901-1.57-101-21-1.5 细胞中含量最多的化合物是水2. 几种不同生物体水的含量生物水母鱼类蛙哺乳动物藻类高等植物水含量%9780-8578659060-80 不同生物的含水量不同3. 人体中几种不同器官或组织中水的含量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983同种生物，在不同的组织、器官中的含水量不同幼儿和成人体内的含水量4. 组织器官形态 含水量% 骨骼坚硬的固态22 骨骼肌坚韧的固态76 心脏坚韧的固态79 血液液态83同种生物，不同的生长发育时期含水量不同 结合水：吸附和结合在有机固体物质上的水，形成水胶体。不蒸发、一般失去流动性和溶解性。 自由水：填充在有机固体颗粒之间的水分，可流动、易蒸发。 水