酒店班前会制度.docVIP

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  • 2020-03-12 发布于广东
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精品文档 PAGE . 湖北星球国际大酒店备忘录 Hubei Planet Intemational Hotel Memorandum 抄报:酒店总办 抄送:营销部、前厅部、财务部、管家部、餐饮部、工程部、安保部、综合部、行政人事部、 发出:培训质检部 时间:2015-10-1 编号:TQ003 事宜:关于部门班前会制度(试行) 关于部门班前会管理制度 为了提高酒店管理干部工作效率,加强执行力,现对酒店各部门班前会制度进行规范,具体实施内容如下: 一、班前会目标 通过不断规范班前会,开好班前会,使员工服务意识和自身素质得到提高,部门管理和团队建设进一步加强,酒店的基础管理取得长足进步,不断提高员工的业务技能水平,构筑长效的优质服务机制。? 二、班前会程序? 1、班前排查。除了必须遵照《酒店仪容仪表规范》的要求上岗外,还要做到察言观色,观察当天来上班、昨天休息或请假的员工是否休息好、班前是否有人饮酒、员工是否身体不适、情绪波动等,确保出勤的员工精神饱满,心情舒畅。 2、布置工作。 讲任务:简要传达酒店有关文件或会议精神,详细布置当班工作,明确本班要完成

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