高中化学选修五第四章《生命中的基础有机化学物质》单元检测题.docxVIP

第四章《生命中的基础有机化学物质》单元检测题 学校：___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 题号 一 二 三 四 总分 得分 一、选择题(每小题只有一个正确答案) 1.下列物质在一定条件下能发生银镜反应，不能发生水解反应的是(　　) ①甲酸甲酯　②乙酸乙酯　③葡萄糖　④果糖 A． ①④ B． ②③ C． ①③ D． ③④ 2.下面关于蔗糖和麦芽糖的阐述正确的是(　　) A． 蔗糖和麦芽糖水解产物都能发生银镜反应，所以二者都是还原性糖 B． 蔗糖和麦芽糖本身都不含有醛基，是非还原性糖。只是水解产物都是单糖，具有还原性 C． 蔗糖比麦芽糖甜，二者都易溶于水和乙醇 D． 蔗糖是酮糖，不能发生银镜反应；麦芽糖是醛糖，能发生银镜反应 3.有关生活中常见的有机物的说法正确的是（　　） A． 汽油、苯、乙醇都属于烃类物质 B． 油脂皂化后可用盐析的方法使高级脂肪酸钠和甘油分离 C． 乙醇能被氧化成乙酸，两者都能与氢氧化钠溶液反应 D． 煤的干馏可得煤油，甲烷、乙烯和苯能从石油分馏得到 4.下列说法不正确的是（　　） A．蚕丝、过氧化氢酶、核酸充分水解后均可得到α﹣氨基酸 B．某些铝硅酸盐形成的分子筛中有许多笼状空穴和通道，可作干燥剂、离子交换剂、催化剂及催化剂载体等 C.酸碱质子理论进一步扩大了人们对酸碱的认识，可以解释一些非水溶液中进行的酸碱反应等问题 D．借助扫描隧道显微镜，应用STM技术可实现对原子或分子的操纵 5.下列关于常见有机化合物的说法中正确的是（　　） A． 乙烯和乙烷都能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应 B． 蛋白质溶液中加入CuSO4溶液，不会失去它的生理活性 C． 苯、乙醇都能发生氧化反应和取代反应 D． 油脂和蛋白质它们的组成元素相同 6.有机物X、Y、M的转化关系为：淀粉→X→Y 乙酸乙酯，下列说法错误的是（　　） A． X可用新制的氢氧化铜检验 B． Y有同分异构体 C． M含有两种碳氧共价键 D． Y可发生加成反应 7.下列说法正确的是（　　） A． 在淀粉溶液中加入适量稀硫酸微热，再加少量新制氢氧化铜悬浊液加热，无红色沉淀，说明淀粉未水解 B． 双氧水不稳定、易分解．遇到大多数金属氧化物分解会加速 C． 食醋总酸含量测定实验中，用25mL移液管吸取市售食醋25mL于锥形瓶中用氢氧化钠溶液直接测定 D． 将铜锌电极用导线相连分别插入两个盛有硫酸铜溶液的烧杯，中间用盐桥相连构成原电池 8.1，6﹣己二胺（H2N﹣（CH2）6﹣NH2）毒性较大，可引起神经系统、血管张力和造血功能的改变．下列化合物中能与它发生化学反应的是（　　） A． NaOH B． Na2CO3 C． NaCl D． HCl 9.下列关于常见有机化合物的说法正确的是（　　） A． 棉、麻、羊毛秀合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O B． 甲烷和Cl2的反应与乙烯和Br2的反应属于同一类型的反应 C． 天然气、液化石油气和汽油的主要成分都是碳氢化合物 D． 分子式为C10H14苯环上只有一个取代基的香烃，其可能的结构有3种 10.化学与生产生活、环境保护密切相关．下列说法中不正确的是（　　） A． 加热能杀死流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性 B． 人造纤维、合成纤维和光导纤维都是有机高分子化合物 C． 方便面的制作过程中常用到纯碱，葡萄酒中一般加入少量SO2作为添加剂 D． 绿色化学的核心是利用化学原理从源头上减少和消除工业生产对环境的污染 11.下列关于葡萄糖的性质的叙述中，错误的是(　　) A． 葡萄糖具有醇羟基结构，能跟酸起酯化反应 B． 葡萄糖的还原性能使溴水褪色 C． 葡萄糖的还原性能被硝酸氧化 D． 葡萄糖能水解生成乙醇 12.下列说法正确的是（　　） A． 蛋白质及其水解产物都具有两性 B． 淀粉和油脂都是可水解的高分子化合物 C． 鸡蛋清溶液中加入饱和Na2SO4溶液有沉淀生成是因为蛋白质变性 D． 在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3CO18OH和C2H5OH 13.下列说法正确的是（　　） A． 葡萄糖与果糖、淀粉与纤维素均互为同分异构体 B． 油脂在酸的催化作用下可发生水解，工业上利用该反应生产肥皂 C． 甲烷、苯、乙酸和乙酸乙酯都可发生取代反应 D． 向蛋白质溶液中加入浓的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯 14.化学反应经常伴随着颜色变化