Q_04DMZD-2019饲料用鸭油渣.pdf

B48 Q/04DMZD D 大名县智达饲料有限公司企业标准 Q/04DMZD—20 19 饲料用鸭油渣 2019-04-22 发布 2019-05-01 实施 大名县智达饲料有限公司 发布 1 Q/04DMZD—2019 前 言 本标准编写格式遵循GB/T1.1-2009 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》。 本标准由大名县智达饲料有限公司提出并批准。 本标准起草单位：大名县智达饲料有限公司品管部。 本标准主要起草人:崔永建 5 Q/04DMZD—2019 饲料用鸭油渣 1 范围 本标准规定了饲料用鸭油渣的技术指标、微生物指标、试验方法、检验规则、标识、标签、包装、 运输、贮存、保质期等要求。 本标准适用于以检疫合格的新鲜鸭组织和器官，经高温炼制、压榨等脱脂工艺由本公司生产的饲料 用鸭油渣。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 6432 饲料粗蛋白测定方法 GB/T 6433 饲料粗脂肪测定方法 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 13079 饲料中总砷的测定方法 GB/T 13091 饲料中沙门氏菌的测定 GB/T 13093 饲料中细菌总数的测定 国家质量监督检验检疫总局令〔2005〕 第 75 号《定量包装商品计量监督管理办法》 中华人民共和国农业部公告 〔2012〕 第 1773 号 《饲料原料目录》 3 要求 3.1 原料 屠宰、分割可食用鸭组织过程中获得的含脂肪部分，经提炼油脂后获得的固体残渣。原料应来自 单一动物种类，新鲜无变质或经冷藏、冷冻保鲜处理；不得使用发生疫病和含禁用物质的动物组织。 3.2 感官 感官应符合表 1 的规定。 表1 项目 指标 性状 饼状 气味 具有油渣固有的香味，无异味 色泽 浅褐色或深褐色 3.3 技术指标 技术指标应符合表 2 的规定。 6 Q/04DMZD—2019 表2 项目 指标 水分，%