红薯饮料生产项目可行性研究报告.pdfVIP

江苏岑途工程技术有限公司 年产十八万吨饮料项目 可行性分析报告书 二○一一年九月 目 录 一、总论 二、承建单位介绍 三、厂址选择 四、建设内容 五、市场分析 六、产品定价设计 七、公司组织结构 八、环保与安全 九、投资估算与资金筹措 十、经济效益与财务分析 十一、社会效益分析 十二、附件 可行性分析报告书 第一章 总论 1.1 项目概况 1.1.1 项目名称 新建年产十八万吨紫甘薯、银杏饮料（包括紫甘薯玉米八宝粥）生产线项目。 1.1.2 项目建设单位 江苏岑途工程技术有限公司。 1.1.3 建设内容与目标 本项目建设内容主要为： （1）新建易拉罐生产线一条，年产量为 2 万吨； （2 ）新建热充填瓶装饮料生产线 2 条，年产量 15 万吨； （3 ）新建利乐包生产线 1 条，年产量 1 万吨。 ( 4 ) 10 万亩紫甘薯、银杏种植基地 . 全部投产完毕后，可形成年产 18 万吨饮料（包括八宝粥）规模，年销售额可 达 7-9 个亿规模，成为南方省乃至全国重要专业饮料生产商之一。 1.2 项目背景 农业综合开发是党中央和国务院加强农业的重大决策，是进一步发展农村生 产力的有效途径。 农产品深加工是调整产业结构的重要手段， 农业产业化龙头企业 是引导农民发展现代农业的重要带动力量。 农产品深加工途径很多，近年来，饮料行业是食品行业发展最为迅速且创造 高附加值的重要手段之一。 2007 年国内饮料全行业累计实现销售收入 1861.40 亿 元，比 2006 年同期增长约 21 ％；在产量高速增长的同时，软饮料市场结构发生明 显的变化， 原来备受推崇的碳酸饮料逐渐退烧， 而以茶饮料、 功能性饮料和果蔬汁 饮料为代表的饮品迅速崛起， 成为饮料市场新的主力军。 我国是农业生产大国， 农 产品资源丰富，许多农产品素材均可以用来生产保健饮料或功能饮料等产品。 紫甘薯是全世界重要的农作物之一，含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、 维生素 A 、B、C、E 以及钾、铁、铜、硒、钙等 10 余种微量元素和亚油酸等，营 养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。 《本草纲目》、《本草纲目 拾遗》等古代文献记载，紫甘薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效， 江苏岑途工程技术有限公司 第 3 页/共 31 页 可行性分析报告书 使人“长寿少疾” 。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其： “味甘，性平、归脾、肾经。”、“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾 虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘” 。日本学者在《寿研究》一书中谈到：“以往日本 长寿地区的农村里， 薯类是常食不断的食物” ；在我国广西西部百岁以上的老人集 中的村落，紫甘薯也是日常主食之一； 世界卫生组织公布了一份经过三年时间研究 得出的最佳食品名单排行榜中， 紫甘薯居所有蔬菜之首。 因此利用紫甘薯进行深加 工具有经济和社会价值。 银杏俗称白果， 是中国特有而丰富的经济植物资源。 据 《本草纲目》记载： “熟 食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊；生食降痰、消毒杀虫 ”。现代科学证明 银杏具有抗菌、增强免疫力等作用，对治疗