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- 2020-03-17 发布于北京
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第五章
黄酮类化合物
一、填空题
1. 黄酮类化合物是泛指 (
)的一系列化合物,其基本母核为
(
)。
2. 黄酮的结构特征是 B 环连接在 C 环的 2 位上。若连接在 C 环的 3 位则是
(
);C 环的 2、3 位为单键的是 (
);C 环上无碳基的是 (
(
);C 环为五元环的是 (
)或 (
)和 (
)。
)有关,如色原
) 而显现出颜色。
);而二氢黄酮
);C
环为开环的是 (
3. 黄酮类化合物的颜色与分子中是否存在
酮本身无色,但当 2 位引入 (
4. 一般黄酮、黄酮醇及其苷类显 (
(
(
),其原因是 (
)。
),即形成 (
);查
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