《设施栽培技术》形成性考核册参考答案.pdfVIP

《设施栽培技术》作业一参考答案 1、番茄、辣椒、茄子的生物学特性和栽培管理技术的异同点？ 答：相同点：茄果类蔬菜的分枝性相似，均为主茎生长到一定程度，顶芽分化为花芽，同时 从花芽邻近的一个或数个副生长点抽生出侧枝代替主茎生长；连续分化花芽及发生侧枝，营 养生长和生殖生长同时进行，所以栽培上应采取措施调节营养生长和生殖生长的平衡；茄果 类蔬菜从营养生长向生殖生长转化的过程中，对日照不敏感，只要营养充足，就可正常生长 发育；对生长环境的要求相似，均需要温暖的环境和充足的光照，耐旱不耐湿，空气湿度大 易落花落 不同点：根系再生能力不同，茄子和辣椒再生能力弱，番茄强；生长的最适温度不同， 茄子怕冷，辣椒其次；对光周期要求不同，番茄要求低，茄子要求高；对土壤要求不同，辣 椒要求较高。 2、如何调节生殖生长和营养生长的关系？ 答：方法：一是控温，在营养生长阶段，适当加大温差有利于营养生长，子叶展开后，适当 的低温处理，能促进雌花的形成，有利于生殖生长；二是控水。在营养生长阶段保持土壤不 太干就行，不宜过湿。进入生殖生长阶段适当提高土壤湿度。三是控肥，在营养生长阶适当 增施氮肥有利于生长，但过多则会造成徙长，而适当增施磷肥和钾肥有利于生殖生长。四是 用激素调节，对一些已造成徙长的，可用相应的激素处理。 3、 番茄的壮苗标准是什么？（ P19页） 答：壮苗标准：冬、春茬栽培的秧苗，一般苗龄为 60－70 天，株高 23－25CM，植株矮，茎 粗壮、节间短，具 7－8 叶，叶片肥厚，叶色深绿，根系发达，已显蕾，无病虫害。 4 、如何进行番茄的保花保果？（ P21） 答：保花保果的方法： （1）生长调节剂处理 可采用浓度为 25～50 mg/L 的番茄灵（对氯苯 氧乙酸） 或浓度为 20～30mg/L 的番茄丰产剂 2 号等生长调节剂处理进行喷花或蘸花处理。 处 理时温度较低时选用浓度上限，温度较高时则选用浓度下限。 （2 ）蜂授粉 此外，可采用熊 蜂授粉提高坐果率，取得了省工省力、优质高产的效果。经熊蜂授粉的番茄花，授粉充分， 产生较多的种子，从而能够分泌促进果实生长的植物激素，使得番茄果柄自然膨大，不易脱 落，生长速度快，增产幅度高达 15%～35%。同时可以改善番茄果实品质，一方面彻底解决了 用生长素类化学物质促进坐果所带来的激素残留问题，另一方面使得番茄果实含糖量提高， 口感好，果型匀整，商品果率提高。 5、辣椒种子消毒方法？（书 P25 页） 答： （1）药剂浸种：将种子用清水预浸 5～6 小时，再放入 1%硫酸铜溶液中（硫酸铜 1 份、 清水 99 份）浸泡 5 分钟，然后捞出，用清水投洗干净后进行催芽。也可用福尔马林（ 40%甲 醛） 150 倍液浸种 15 分钟后洗净催芽。也可以先将种子在清水中预浸 4 小时，捞出来再放入 10%磷酸三钠溶液中浸 20～30 分钟，或预浸 5～6 小时，浸种 15 分钟。 （2 ）干热消毒：干热 消毒是将干燥的种子单层摆放在薄的器皿中，在 70℃下干热处理 72 小时。 （3）常规温汤浸 种 具体操作方法可参照茄子温汤浸种方法进行。这种方法对辣椒的疮痂病、菌核病有杀菌 1 效果 , 温种时间 4 小时，水温 17℃。 6、什么是“化瓜”、““戴帽”？如何防治？ 答：雌花未开放或开放后子房不膨大，迅速萎缩变黄脱落，称为化瓜。 防治方法：适当的疏 花、疏瓜；适当提高温室内的温度，增强光照强度；加强增温、保温措施；加强水肥管理， 促进瓜类生长；在温室内增施二氧化碳气肥，可有效的解决化瓜，提高产量；合理密植，加 强水肥等综合管理措施，延缓植株老化进程。 “戴帽”：也叫戴帽出土，在育苗时，子叶带着种壳出土现象。防治方法：①适当延长浸 种时间，以剖开种子中心不见干心为宜。一