医用有机化学第20章 糖类带练习.pptVIP

动物体内贮存的一种多糖，又称为动物淀粉，主要存在于肝脏和肌肉中，因此有肝糖原和肌糖原之分。 2、 糖原 纤维二糖的聚合体 结构单位：D-葡萄糖，以β-1,4-苷键结合而成长链. （无支链） 纤维素不能作为人的营养物质（？），但食物中的纤维素能促使肠蠕动，具有通便作用。 3、纤维素 ?-1,4苷键 纤维素的结构 ４　右旋糖酐 主要通过α-1,6-苷键相连接，杂有少量的α-1,3-苷键和α-1,4-苷键相连的分支。 一种合成的葡萄糖物，为重要的血容量扩充剂，用于大量失血后补充血液容量，提高血浆胶体渗透压，有改善微循环等作用。 临床上一般用其6%的生理盐水溶液，因为它和血浆等渗，粘度也和血浆相同。 近年来，发现有些多糖,特别是多聚葡萄糖具有显著的抗癌活性，因此引起各国家者的广泛研究。 这类多糖主要在D-葡萄糖通过β-1,3-苷键相互缩合而成，对某些实验动物肿瘤有明显的抵制作用，而且毒性很低。 香菇多糖具有β-1,3-葡萄糖苷键，是一种直链多糖，呈显著的抗癌活性。 茯苓多糖具有β-1,3-葡萄糖苷键与少量β-1,6-葡萄糖苷键，也有显著的抗癌活性。 由氨基己糖与己醛糖和其它己糖等通过苷键所组成。因其中很多具有粘性，所以又称为粘多糖（又称氨基