DB32∕T 2483-2013 铁棍山药栽培技术规程地方标准.pdfVIP

ICS 656.020.20 B31 备案号：41179-2014 DB32 江 苏 省 地 方 标 准 DB 32/T 2483—2013 铁棍山药栽培技术规程 Technical regulation of planting for Tiegun yam 2013 - 12 - 30 发布 2014 - 01 - 20 实施 江苏省质量技术监督局 发 布 DB 32/T 2483—2013 前 言 为规范铁棍山药的生产，特制定本标准。 本标准按照GB ／T 1．1-2000《标准化工作导则 第l部分：标准的结构和编写规则》和GB ／T 1．2-2002 《标准化工作导则 第2部分：标准中规范性技术要素内容的确定方法》的规定编写。 本标准由江苏省徐州市农委提出。 本标准起草单位：徐州市蔬菜研究所、徐州天马敬安食品有限公司。 本标准主要起草人：张爱民、胡传银、刘飞、席风合、胡欣欣、赵璐、李靖、李成沛、张洪勇、贾 瑞、刘同华、徐鹏、王媛、王凤玲、严军、武超、厉永、张心宁。 I DB 32/T 2483—2013 铁棍山药栽培技术规程 1 范围 本标准规定了铁棍山药的术语和定义、产地条件、栽培技术（繁殖方法、播种前准备、播种、田间 管理）、采收与贮藏。 本标准适用于淮北地区铁棍山药生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321 （所有部分） 农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 山药根茎(Chinese yam rhizome) 产品器官，形状为棍棒型，其上端细，逐渐变粗。 3.2 山药嘴子(Chinese yam rhizome segement with top buds) 山药根茎上部较细、肉质粗硬、长约 15cm～20cm 具有顶芽的部分。 3.3 山药段子(chinese yam rhizome segements without top buds) 从山药根茎上切下长约 10cm～15cm，做种薯用的根茎段。 3.4 零余子 （气生鳞茎）(Chinese