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溶 液 的 形 成 教 学 反 思
高新区白洋中学 李荣梅
我们都知道水和空气一样,都是生命活动不可缺少的物质。观察我们的生活,可以发现溶液也是生命活动中不可缺少的,生产活动和科学实验也离不开溶液。 那么,溶液是如何形成的呢?物质在溶解过程中产生的现象有哪些?除水以外还有哪些常用的溶剂?等等一些问题都是我们想探究的。
本节课的主题是建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系。以人生病要吃药或打针,吃药或打针要接触到溶液引入新课,贴近学生的生活。课本通过”蔗糖的溶解”一演示实验来引入溶液的概念,我在此基础上做了改进,改成了一组对比实验”蔗糖的溶解/氯化钠的溶解/氯化钠与蔗糖的溶解”,这样既能得出溶液是均一稳定的混合物,同时对概念中”一种物质或几种物质溶解在另一种物质里”这一特点作很好的解释,这点也正是教材的缺陷。在整个教学中,我通过设置一定的问题情景,让学生在实验探究活动中,通过观察、讨论、交流体会知识的产生与形成过程。这样的设计不但知识与技能目标得到了落实,而且过程与方法、情感态度与价值观也得到了较好的体现。
首先我以喝的糖水和炒菜加盐导入:水是纯净物,无色无味,加了糖或盐后就不是纯净物了,成了一种叫溶液的混合物,并让学生新手用试管配制糖水、盐水、糖和盐的水溶液,学生观察三支试管静置一段时间后的现象,继而得出溶液的概念、组成、特征等,重点强调溶液的均一性、稳定性这两个特征,加深学生对概念的理解,在此还要从微观的角度解释溶液的形成过程,培养学生的想象能力。在对溶液概念进行分析讲解的同时还及时地进行了巩固练习。化学教学要忠实于课本,不能脱离教材,溶液的用途我以课本上的三幅插图为引子来提出问题、同学们思考、讨论等形式作答。溶液一定是无色的吗?除了水可以做溶剂,还有哪些液体可以做溶剂呢?物质的溶解与哪些因素有关?这一系列问题又通过两组对比实验得出答案和结论。怎样确定溶液中谁是溶质,谁是溶剂?又通过一个实验:酒精与水的互溶,以及一个表格的填写来进行学习和深化理解。
学完本节课的内容,让学生谈收获,本节课你认为有哪些中心词,填入金字塔的方砖中(金字塔喻意学生的学习要向金字塔的顶尖奋进),选取其中最重要的六个中心词:溶液、混合物、溶质、溶剂、均一性、稳定性等,每一个关键词代表的是一道题或两道题,让学生随机选题做答,这一环节,既进行了课堂检测,又对溶液的概念起到了加深巩固的效果。不足之处是,多增加了几组对比实验,由于时间紧,演示实验没能改成学生实验,让更多的学生有动手操作的机会,今后要引起注意。
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