《药用植物学》20-2梅亚科和苹果亚科.ppt

梅亚科 桃Amygdalus persica L.[Prunus persica (L.) Batsch.] 种子(药材名：桃仁)为活血调经药，能活血祛瘀、润肠通便。 桃子房横切 子房密被柔毛，边缘胎座，2枚胚珠着生于腹缝线上，花后仅有1枚发育成种子。 桃仁 ：活血调经药，能活血祛瘀、润肠通便。 【来源】 本品为蔷薇科植物桃Prunus persica （L.） Batsch 或山桃 Prunus davidiana （Carr.）Franch.的干燥成熟种子。果实成熟后采收，除去果肉及核壳，取出种子，晒干。 SEMEN PERSICAE 杏Amygdalus vulgaris Lam.[Prunus armeniaca L.：种子(药材名：杏仁、苦杏仁)为止咳平喘药，能祛痰止咳平喘，润肠通便。 Semen Armeniacae Amarum 【性状】 性温，味苦； 有小毒。 【附注】 同属植物山杏P.armeniaca L.var. ansu Maxim 、西伯利亚杏P. sibirica L.、东北杏P. mandshurica (Maxim.) Koehne的种子亦作苦杏仁入药。 梅A.mume Sieb.：分布全国，长江以南为多。近成熟果实经熏焙后（药材名：乌梅）为敛肺瑟肠药。 据现代研究：乌梅中含钾多而含钠较少，因此，需要长期服用排钾性利尿药者宜食之；梅子含儿茶酸能促进肠蠕动，因此便秘之人宜食之。梅子中含多种有机酸，有改善肝脏机能的作用，故肝病患者宜食之。梅子中的梅酸可软化血管，推迟血管硬化，有防老抗衰作用。 梅亚科的主要特征 木本。单叶，有托叶。花托杯状，心皮常1，子房上位，1室，胚珠2。核果。 苹果亚科（梨亚科） 沙梨花枝 ：伞房花序 苹果亚科花纵切、子房横切 子房下位，5心皮结合，花柱离生 梨果—苹果 A 萼裂片　 B 雄蕊　 C 花柱　 D内果皮　 E 种子2枚　 F 种皮　G 子叶2枚　 H 果心线（维管束）　 I 花被的维管束　 J 果柄 苹果亚科（梨亚科） 山楂Crataegus pinnatiffida Bge. 落叶乔木，小枝紫褐色，通常有刺。叶宽卵形至菱状卵形，两侧各有3～5羽状深裂片，边缘有尖锐重锯齿，托叶较大，镰形。伞房花序；花白色，梨果近球形，深红色，有灰白色斑点。 果实（药材名：山楂）为消食药，能消食积、化滞瘀。 Fructus Crataegi 山里红 Crataegus pinnatifida Bge. var. major N. E. Br. 或山楂 Crataegus pinnatifida Bge. 的干燥成熟果实。 可食用部分76%。每100g中含能量397kJ,水分73g、蛋白质0.5g、脂肪0.6g,膳食纤维3.1g,碳水化合物22g、胡萝卜素100μg、维生素A 17μg;硫胺素0.02mg、核黄素0.02mg、尼克酸0.4mg;维生素C 53mg,维生素E 7.32mg;钾299mg、钠5.4mg、钙52mg、镁19mg、铁0.9mg,锰0.24mg、锌0.28mg、铜0.11mg、磷24mg、硒1.22μg。含解脂酶、鞣质等以及对大肠杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌有抑制作用成分。 名称来源：因为它吃起来的感觉像楂子，又因大多数山楂树生长在山上，因而人们形象的将其命名为山楂，又称之为楂。 相关记载：李时珍说：山楂树很高，叶有五尖，丫间有刺。三月开五瓣小白花。果实有红、黄二种，像花红果，小的如指头，到九月熟后，将熟山楂去掉皮和核,和糖蜜一起捣，做成山楂糕。 枇杷Eriobotrya japonica 枇杷叶 Folium Eriobotryae 清肺止咳，和胃降逆，止渴的功效。 皱皮木瓜 Chaenomeles speciosa （Sweet） Nakai 多栽培，。果实（药材名：木瓜、皱皮木瓜）为祛风湿散寒药。 木瓜素有“百益果王”之称。常熬夜者应吃木瓜，木瓜的糖分高，而且有助于消化。如果经常熬夜，身体中的酶会减少，对消化系统有一定影响，这种水果可作为补充。 fructus chaenomelis lagenariae 番木瓜又称木瓜，是十字花目番木瓜科水果。 果实长于树上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。 巴西、印度、菲律宾和南中国等地。而亚洲又以广东、台湾栽培最多。 番木瓜（木瓜） 苹果亚科（梨亚科） 灌木或乔木。单叶或复叶；有托叶。心皮2—5，多数与花托内壁联合；子房下位，2—5室，各具2胚珠，少数具1至多数胚珠。梨果。 蔷薇科各亚科花、果的比较图解 　 花的纵剖图 果实的纵剖图