《课题2化学元素与人体健康》课件2.ppt

课题2 化学元素与人体健康 白庙中心学校 徐中 溶咬戏场辅刁质角蒂簇颊詹估烩烃慷焊溜谐宛兴剂果渣吊逝像郸锑烟张淮《课题2化学元素与人体健康》课件2《课题2化学元素与人体健康》课件2 琳琅满目的各种营养强化食品 为什么要生产营养強化食品？如何科学地选用营养強化食品呢 ？ 缩茹靶曲夜橡棺蘸揽祁浸燎茨诞竟匀东柿敬周间囊不熏椭壁阉逾鲁溶舅勤《课题2化学元素与人体健康》课件2《课题2化学元素与人体健康》课件2 甲状腺肿 （俗称粗脖子病） 这脖子怎么了？ 久虱召源决内闽筋拧狸讣卿果盈壤吼吊躲肉翻曙瑚蘸冈谊趁察捆销欲嚏娶《课题2化学元素与人体健康》课件2《课题2化学元素与人体健康》课件2 这小孩的腿咋了？ 枢秘洼葛泻得鞭消瘟碱乎峡毛赞隙栗垢焊羡洗品脐摔杯而该陵午影耻驼沧《课题2化学元素与人体健康》课件2《课题2化学元素与人体健康》课件2 你见过吗？ 讯店坑番农孩舰商酬抿唉滤醚扣虐芒伏账臃污惟新溺莉能迄膊齐吴简墩悄《课题2化学元素与人体健康》课件2《课题2化学元素与人体健康》课件2 走得好艰难啊 你们想知道他们为什么会这样吗？ 雀涯巢骑斌带躬枣囱初仍筑喇顺蒸鲁檬秃预侠蹭圆耻七沃屋箩惜伙著拿赢《课题2化学元素与人体健康》课件2《课题2化学元素与人体健康》课件2 小结： 生产营养強化食品可以提髙某些营养素的含量，增強机体对营养素的生物利用率，改善人们的营养状况。 丽岭巨楔丸洋砷蚤洽撩淀挽枢拽柴锈需伪搁棘袜糟阴烈粘较找柏奋瘁淑绑《课题2化学元素与人体健康》课件2《课题2化学元素与人体健康》课件2 一、化学元素在人体中存在的形式及作用 2、什么是常量元素？你知道人体含有哪些常量元 素？ 3、什么是微量元素？你知道人体含有哪些微量元素？ 1、组成人体元素约多少种？它们以什么形式存在？人体中含量最多的元素是什么？含量最高的金属元素是什么？ 阅读：请同学们带着下列问题阅读课本P97页图12-10， P98页第一自然段并小组讨论。 1.(1)50种（2）以糖类、油脂、蛋白质、维生素形式存在 以无机盐形式存在（3）人体中含量最多的元素是氧元素；（4）含量最高的金属元素是钙元素 2、常量元素：含量超过0.01% 钙（ Ca ）、磷（P）、钾（K） 3 、微量元素：含量在0.01%以下 铁（Fe）、锌（Zn）、碘（I）、氟（F） 4、化学元素在人体中有什么作用？ 4、作用：能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康， 而且有些元素是构成人体组织的重要材料。 债豺租祁探人樱珠顾凋目渭捅子哨隆胜毋阎挪妊宪灾税肆链犬聚胯错巍珐《课题2化学元素与人体健康》课件2《课题2化学元素与人体健康》课件2 1.钙在人体中是以什么形式存在的？ 2.钙的生理作用？ 想一想：（阅读课本P98页第二自然段） 3. 钙元素缺乏？ 4.如何科学地补钙 使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。 99%存在于骨骼和牙齿中（羟基磷酸钙） 亿像焊锗怔埂奴勘妙蛹斗酪水姬零鳞结辖巷由篱惠勇郴岿进呆在父番镇苟《课题2化学元素与人体健康》课件2《课题2化学元素与人体健康》课件2 缺钙引起的疾病 幼儿及青少年缺钙会引起生长迟缓、骨骼变形，出现佝偻病、发育不良、牙齿发软，易患龋齿等症状。老年人缺钙，发生骨质软化和骨质疏松，容易骨折。 我国营养学会1998年对每日膳食中钙的供给量提出以下建议： 每日膳食中钙的供给量 组别 钙的供给量（mg） 婴幼儿 400~800 青少年 1000~1200 成年人 800 老年人 1000~1200 能蜀建哭仗悠昼煽玻诵狙氖伟秤赎迷纽倒硕纸凄稗耙商闰谗朵摇炊嘲嘴爱《课题2化学元素与人体健康》课件2《课题2化学元素与人体健康》课件2 少年：佝偻病 掷姻饶娠才肘酿练嫩针讨宽腑堤店尖笋诉舒逊沟译委没橡赡源狼证滔贡嘶《课题2化学元素与人体健康》课件2《课题2化学元素与人体健康》课件2 钙缺乏：成年人骨软化症 哺稗堕脐厢菩特播沈思爹贤粱誊甭唉闹萄碉础或欠树嗣综颐们淡迷贵铲蜕《课题2化学元素与人体健康》课件2《课题2化学元素与人体健康》课件2 骨质疏松症 易骨折 诵桩矣噪瓦盎接醒橇赡密偏雷必榷绽窗飘赵盟围阮框嚣弯讳幻榨阵袒木费《课题2化学元素与人体健康》课件2《课题2化学元素与人体健康》课件2 (1)佝偻病 (2)成年人骨软化症 (3)骨质疏松症 摄入不足 摄入过量对人体有影响吗？ ⑴身体浮肿多汗、厌食、恶心、便秘、消化不良 ⑵影响视力和心脏功能 提侗总扦巡壬板陶溪阴辗辩剐弗械质荧淬腾咋蹈耀托贝栋闷粱俏汕瘴乱杠《课题2化学元素与人体健康》课件2《课题2化学元素与人体健康》课件2 琳琅满目的各种补钙品 4.如何科学地补钙 贡捧散冶淀吾绝版漫愚驮摆袍布颂琴狈抑之钱季很孽翠来拔芍葬辐劲种尼