超级食物有几Super.docx

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超级食物有几Super 近年常常听到「超级食物Super Food」,但如何「超级」就未必每个人都知道!原来,「超级食物」一词由2004年开始出现,泛指各种对身体有益健康,为大家一次过带来多种营养的食物。牛油果、羽衣甘蓝、奇亚籽都是近年大热的健康食物,嘉友会今次特意介绍另外两款?Super Food,用来配搭麦包也是不错的食材,让大家多些选择,立即开展健康饮食人生! 1.鹰嘴豆 鹰嘴豆虽是豆科植物,但它超级的地方就是拥有丰富的淀粉含量和膳食纤维、维他命及矿物质。另外,鹰嘴豆的蛋白质属于优质胺基酸,一份鹰嘴豆所含的蛋白质就相当于一份肉类的含量,是素食者吸收营养的极佳来源。除了以上营养价值,鹰嘴豆

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