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苯酚—硫酸法测定党参总糖
1.材料与方法
1.1 材料与试剂,仪器
1.1.1 材料、试剂
党参(肉党、普通纹党、产于中寨的纹党);95%乙醇;苯酚; 浓硫酸均为分析纯。
1.1.2 仪器与设备
FA-2400分析天平,101A型电热鼓风干燥箱,Mb型可调式电热板, 电热恒温水浴锅,SK5200H超声清洗器,UV-9100紫外-可见分光光度 计
1.2 方法
1.2.2 供试品溶液的制备
取党参粉末2g,置圆底烧瓶中,加95%乙醇3次(20.20.20ml) 每次2h,过滤,蒸干乙醇,残渣用水溶解,在电热板上加热,提取3 次(50.50.50ml),每次2h,过滤,滤液置于50ml容量瓶中,加蒸馏 水至刻度摇匀。
1.2.3 标准溶液的配制
精密称取105℃干燥至恒重的D-无水葡萄糖10mg置于100 mL容量 瓶中,加水溶解并稀释至刻度摇匀,得0.1mg/mL的储备溶液,备用。
1.2.3 5%苯酚溶液的制备
精确量取6.3ml 80%的苯酚溶液转移至100ml容量瓶中,加 蒸馏水至刻度,摇匀后置于棕色试剂瓶中,备用。(实验室苯酚为师 姐配好的80%的溶液,避光密封保存于冰箱中,用时水浴加热使其 成为透亮的溶液)
1.2.4 标准曲线的制备
精确吸取葡萄糖标准液0、1、2、3、4、5、6 mL,分别置于10 mL容量瓶中,以蒸馏水补至 10 mL摇匀,依次吸取2ml加入试管中, 加入苯酚液1.0 mL和浓硫酸5.0 mL,混匀,在室温放置30 min后, 于波长490 nm处测定吸光度值。以吸光度值为纵坐标,葡萄糖浓度 为横坐标绘制标准曲线。
(10*10 mg.ml*1/10=10*10 mg.ml =10?g/ml.20.30.40.50.60) 1.2.5 样品的测定
准确吸取供试品溶液0.1 mL加水定容至10mL,精确吸取此稀释 液2mL于试管中,按标准曲线制备的方法测定吸光度值,并根据回归 方程,求得其浓度,计算样品中总糖的含量。(党参溶液的浓度 =2/50*0.1/10=1/2500g.ml =1/2.5 mg.ml =400?g.ml )
吸光度2y = 0.062x - 0.0542R
吸光度
2
y = 0.062x - 0.0542
R = 0.9826
系列 1
2
2 结果与分析
2.1 标准曲线
标准曲线回归方程建立用紫外分光光度计,在4 9 0 n m 的波 长处测定吸光度,以试剂空白参比实验。结果见表1
标液体积
(ml) 标液多糖含 量(?g)
吸光度
0 2 4 6 8
0 4 8 12 16
0 0.171 0.379 0.666 0.992
Y=0.062X-0.0542,r =0.9826,以吸光度为纵坐标葡萄糖浓度为横 坐标绘制标准曲线见图
1.2
1
0.8
0.6
0.4
0.2
0
线性 (系列 1)
-0.2
0 5 10 15 20
糖含量(?g)
2.2 样品中多糖含量测定结果
按上述多糖含量测定方法测的样品的吸光度,并按标准曲线测 得的多糖含量占药材总量如下表。
肉党1
肉党2
纹党1
纹党2
中寨纹党1
中寨纹党2
吸光度 0.362 0.487 0.622 0.579 0.874 0.624
占药材含量百分比 (%)
0.84 1.09 1.36 1.25 1.37 1.35
上图所得的标准曲线,线性不好,按此曲线药材中所得糖含量 也不高,并且当标准溶液液为 10ml 时,测不出吸光度,所以改变标 液浓度浓度,取葡萄糖标准液 0、1、2、3、4、5、6 mL 按上述方法 重做,所得的吸光如
标液体积
(ml)
0 1 2 3 4 5 6
吸光度2y = 0.135x -
吸光度
2
y = 0.135x - 0.0185
R = 0.9937
系列 1
2
标液多糖 含量(?g)
吸光度
0 2 4 6 8 10 12
0 0.198 0.567 0.802 1.002 1.391 1.579
Y=0.135X-0.0185,r =0.9937,以吸光度为纵坐标葡萄糖浓度为横 坐标绘制标准曲线见图
1.8
1.6
1.4
1.2
1
0.8
0.6
0.4
0.2
0
线性 (系列 1)
-0.2
0 5 10 15
糖含量(?g)
样品中多糖含量测定结果
按上述多糖含量测定方法测的样品的吸光度,并按标准曲线测 得的多糖含量占药材总量如下表。
肉党1
肉党2
纹党1
纹党2
中寨纹党1
中寨纹党2
吸光度 0.783 0.680 0.942 0.809 0.874 1.047
占药材含量百分比 (%)
7.42 6.5 8.9
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