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酒店项目
管理合同
2008年5月
目 录
第一章 合作双方 2
第二章 名词定义 2
第三章 合作关系 5
第四章 筹建顾问 6
第五章 开业前的筹备工作 6
第六章 开业后的管理工作 7
第七章 品牌和软件的维护 8
第八章 合作年期 8
第九章 收费标准 9
第十章 违约、争议与终止 10
第十一章 一般规定 10
第十二章 合同的生效 11
附件 1:酒店地图
附件2 :品牌与软件的使用和维护
附件3 :市场推广
附件4 :财务、权限与采购
附件5 :人事与培训
附件6 :年度计划与预算
附件7 :集团管理系统
1
第 一 章 合 作 双 方
1.1 甲方为: , 在 省
市注册;法定地址: , 法定代
表: ;职务:
1.2 乙方为:( )酒店管理有限公司;在中国海南注册;法定地址:中
国( );法定代表:( );职务:董事
长。
乙方是在( )注册的“ xx 酒店管理有限公司”的公司,其董事长
亦为XXX。
第 二 章 名 词 定 义
经双方接受后,下列之各措辞,用于本合同以及所有有关之附加或更改文件
时,有以下之定义。
2.1 合同定义
“合同”一词是指本合同及其附件,和以后经双方签署明确指定为修改或
补充本合同之附加文件。
2.2 酒店定义
“酒店”是指由甲方拥有的 ,
包括在合同期内的增建或改建部份,地址: 。
2.3 会计制度定义
管理公司集团所采用之最新一期由美国饭店协会所出版之“酒店统一会计
制度”。此统一制度不得违反中华人民共和国财政部颁发的“企业会计制
度”和其他规定。
2.4 经营设备定义
2.4.1. 所有家具、陈设及酒店专用设备;
2.4.2. 办公室家具和设备;
2.4.3. 经营所需设备,包括:瓷器、玻璃器皿、布草、制服、银器、用
具及其它类似物品;
2.4.4. 一般酒店经营所需的其它陈设和设备。
2.5 经营总收入定义
“经营总收入”一词是指经营酒店所产生之全部收入,包括:商务中心、
酒店客房、餐饮、娱乐、洗浴、商场、健身室、交通服务、旅游服务、电
话、图文传真、固定资产和仪器的出租、存款利息、各种赔偿收入和各项
2
辅助服务所获之收入,外租面积的租金,以及以其它任何方式获得归于酒
店之收入。
2.6 经营毛利润定义
“经营毛利润”一词是指酒店的经营总收入减去酒店以下各项费用后的所
余部分:
2.6.1 在经营过程中全部消耗了之经营用品的成本;
2.6.2 酒店全体职员的薪酬,包括有关福
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