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酒店行业发展前景 在当代，经济的迅猛发展，带来了旅游服务业的发展，酒店业也迅速在世界范围内扩张，并且向着豪华、舒适的方向发展。在世界旅游业发展的大背景下，酒店业的市场规模不断扩大，经营效益也不断提升。? 在查阅大量网上资料以及书籍之后，对于酒店业的发展前景，主要得出以下结论：? 1．酒店行业整体发展势头良好，数量增长迅速? 近些年来，无论是国际还是国内，虽然经济增速有所放缓，但是酒店的数量依然是有增无减。根据迈点网的统计，仅2014年2季度，全国总共有52家酒店(三星级及以上)开业，新供客房13455间。? 2．国内酒店行业发展地域扩张明显，但整体东部快于西部?在以前，我国酒店主要分布在北上广等一线城市，但随着一线城市物业成本明显上涨及可扩充的优质空间渐少，各大酒店逐渐将发展目标指向内陆城市。但纵观全国，东部的发展依然快于西部。从迈点网2012年所作统计来看，西部地区的增速明显加快。? 3．主题酒店、连锁酒店成为主流，竞争更加激烈，酒店收购、兼并、重组进一步加速?在中国，主题酒店进入入标准化建设阶段，呈现主题文化趋向多元化、酒店档次较高，规模较大、向主题景区演变、向娱乐中心一体化发展和主题酒店、经济型酒店和星级酒店交错发展的趋势及特点。除此之外，经济型连锁酒店健康发展，品牌酒店在各个城市的竞争已经进入白热化阶段，集团之间核心竞争力的较量将更加突出。? 4.?休闲度假酒店的需求将成倍增长，酒店业依靠会展业和奖励旅游持续发展?随着居民可自由支配收入的增长以及节假日时间的增加，休闲旅游、观看展览等活动随之增加，而同时到来的便是酒店需求的大幅度增长与酒店服务质量的提高。《商务旅游》一书中指出：会议旅游和展览旅游是商务旅游的重要组成部分，会议业和展览业对旅游业和酒店业具有明显的促进作用，并且酒店也可以作为供给方，提供各种会议展览设施设备，为会议展览成功举办奠下良好基础。《饭店会展产品开发与经营》一书中提到：会展业务对饭店具有及其重要的意义。对于某些饭店来说，会展产品甚至决定了其经营成败。在一些大型饭店中，总销售额中的70%都受到会展业务的影响，而营运规模小的饭店的总销售额中也有15%~20%的额度受到会展业务的影响。? 5．酒店向着可持续化发展，绿色酒店兴起? 上世纪90年代后期，欧洲、北美兴起了绿色酒店标准。绿色酒店以安全、健康、环保、节能、节水、节电为核心，倡导绿色消费，创造绿色效益，是循着国际酒店业的发展模式，引导正确的、良性的酒店业的竞争路径，是支持开发与节约并重，逐步构建节约型的我国住宿产业结构和消费结构的根本途径，更是贯彻“以人为本，全面发展”的科学发展观，发展循环经济在酒店业的具体体现和实践创新。可持续发展对于酒店行业来说是一种趋势，也是一种社会责任。可以预见：本世纪内将会出现大量的绿色酒店。节约能源，减少消耗，保护环境，倡导绿色消费，提供绿色服务，将成为我国酒店业发展的重要战略。??? 6．酒店管理向人性化方向发展，酒店服务逐渐定制化，酒店工作人员职业化趋势?酒店企业将会更多地采用以人为本管理的方式来密切企业与员工的关系，更加注重提高员工的知识含量。除此之外,职业酒店人应运而生，使得酒店结构更加完善。酒店企业细分客源，根据自身的经营条件选准客源市场中的一部分作为主攻对象；通过建立科学的客史档案，灵活提供各种“恰倒好处”的服务；强化客源管理；并以独特的主题形象深入人心，在充分理解顾客需求、顾客心态的基础上，追求用心极致的服务，和顾客建立一种稳定的、亲近的关系。?? 7．酒店营销的网络化、酒店组织结构的扁平化以及产业组织的集团化??随着互联网的发展，酒店预订、查询、评价等服务越来越多依靠网络来完成，而酒店的营销策略也形成了自己的一套网络体系，便于企业内部管理以及与顾客的沟通。而且，面对国际酒店的强势发展势头，越来越多的酒店走集团化发展道路，充分发挥各自设备、信息、人才、技术、资本、网络等优势，形成合力，发挥规模经济之效用。