后备母牛及牛犊的饲养管理.docVIP

. Word资料 6 ．1后备母牛的饲养管理 后备母牛包括犊牛、育成牛和妊娠青年母牛。后备母牛正处于快速的生长发育阶段，因此它的培育正确与否，对奶牛体型的形成、采食粗饲料的能力，以及到成年期的产奶和繁殖性能都有极其重要的影响。 后备母牛的培育在鲜奶生产总成本中所占的比例仅次于饲料，位居第二。一头后备母牛从出生到24月龄产犊所需费用为8500~11000人民币元，占鲜奶总成本的15％~20％，如若初次产犊年龄超过24月龄，每延迟一个月，生产费用增加500~600元，同时初次产犊时的体重及体高与产奶量密切相关，可见后备牛的科学饲养的重要。 6．1．1哺乳期犊牛的饲养管理 犊牛是指由出生到6月龄的牛，这个时期犊牛经历了从母体子宫环境到体外自然环境、由靠母乳生存到靠采食植物性为主的饲料生存、由反刍前到反刍的巨大生理环境的转变，各器官系统尚未发育完善，抵抗力低，易患病。犊牛处于器官系统的发育时期，可塑性大，良好的培养条件可为其将来的高生产性能打下基础，如果饲养管理不当，可造成生长发育受阻，影响终生的生产性能。 初生犊牛的护理 犊牛由母体产出后应立即做好如下工作：即消除犊牛口腔和鼻孔内的粘液，剪断脐带，擦干被毛，饲喂初乳。 （1）清除口腔和鼻孔内的粘液 犊牛自母体产出后应立即清除其口腔及鼻孔内的粘液，以免妨碍犊牛的正常呼吸和将粘液吸入气管及肺内。如犊牛产出时已将粘液吸入而造成呼吸困难时，可两人合作，握住两后肢，倒提犊牛，拍打其背部，使粘液排出。如犊牛产出时已无呼吸，但尚有心跳，可在清除其口腔及鼻孔粘液后将犊牛在地面摆成仰卧姿势，头侧转，按每6~8次按压与放松犊牛胸部进行人工呼吸，直至犊牛能自主呼吸为主。 （2）断脐 在清除犊牛口腔及鼻孔粘液以后，如其脐带尚未自然扯断，应进行人工断脐。方法是在距离犊牛腹部8~10cm处，两手卡紧脐带，往复揉搓2~3min，然后在揉搓处的远端用消毒过的剪刀将脐带剪断，挤出脐带中粘液，并将脐带的残部放入5％的碘酊中浸泡1~2min。 （3）擦干被毛 断脐后，应尽快擦干犊牛身上的被毛，以免犊牛受凉，尤其在环境温度较低时，更应如此。也可让母牛自己舔干犊牛身上的被毛，其优点是刺激犊牛呼吸，加强血液循环，促进母牛子宫收缩，及早排出胎衣，缺点是会造成母牛恋仔，导致挤奶困难。 （4）喂初乳 初乳是母牛产犊后3~5d所分泌的乳，与常奶相比初乳有许多突出的特点，因此对新生犊牛具有特殊意义，根据规定的时间和喂量正确饲喂初乳，对保证新生犊牛的健康是非常重要的。 初乳的特点 初乳色深黄而粘稠，并有特殊气味。与常奶相比，初乳干物质含量高，尤为蛋白质、胡萝卜素、维生素A和免疫球蛋白含量是常奶的几倍至十几倍，见表6-1。另外，初乳酸度高，含有镁盐、溶菌酶和K-抗原凝集素。初乳的这些特点，对于初生犊牛是非常重要的。 初乳对新生犊牛的重要意义 A．由于母牛胎盘的特殊结构，母体血液中的免疫球蛋白不能在胎儿时期通过胎盘传给胎儿，因而新生犊牛免疫能力较弱。初乳中含有大量的免疫球蛋白，犊牛可通过吃初乳来获得免疫能力。 B．初乳中含有大量镁盐，镁盐具有轻泻作用，有利于犊牛胎便的排出。 C．初生犊牛皱胃不能分泌胃酸，因而细菌易于繁殖，而初乳酸度较高，有杀菌作用。 D．初乳中有溶菌酶和K-抗原凝集素，也有杀菌作用。 初乳的饲喂时间 犊牛在出生时肠壁的通透性强，初乳中的免疫球蛋白可直接通过肠壁以未被消化的状态吸收，但随着时间的推移，犊牛肠壁的通透性下降，导致以未被消化状态吸收免疫球蛋白的能力减小，且初乳中免疫球蛋白浓度也会随时间的推移而降低。研究表明，出生最初几个小时的犊牛，对初乳中免疫球蛋白的吸收率最高，平均达20％（范围为6％~45％），而后急速下降，生后24h无法吸收完整的抗体。犊牛应在出生后lh内吃到初乳，而且越早越好。 初乳所含的各类抗体，能在特定环境下为犊牛提供抵抗各种疾病的免疫力，初乳中抗体的类别取决于母牛所接触过的致病微生物或疫苗，即在某一牛场出生并成长的母牛，其所产初乳是保护这一牛场所出生犊牛的理想初乳；与之相反，产犊前不久从另一牛场购进的母牛其初乳中所含抗体的免疫力与本厂母牛有所不同。同理，购买或迁移出生后6~8周的犊牛，其受到感染的危险性较高，因为这些犊牛没有获得抵抗新环境中抗原的特异抗体。 初乳的喂量及饲喂方法 第一次初乳的喂量应为1.5~2.0kg，不能太多，以免引起消化紊乱，以后可随犊牛食欲的增加而逐渐提高，出生的当天（生后24h内）饲喂三四次初乳，一般初乳日喂量为犊牛体重的8％。而后每天饲喂3次，连续饲喂4d，5d以后，犊牛可以逐渐转喂正常牛奶。 初乳哺喂的方法