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店长作业流程时段表 2004-6-22 10:43:32 店长作业流程时段表 ? 　　8：00—9：00　　1、 晨会：布置主要事项。　　2、 职工出勤状况确认：出勤、休假、病事假、人员分班、仪容仪表及工作挂牌检查。　　3、 卖场、商场状况确认：①商品陈列、补货、促销及清洁卫生状况检查；②商场仓库检查（包括送货验收等）；③收银员、找零金、备品及收银台和服务台的检查。　　4、 昨日营业状况确认：①营业额；②来客数；③每客购物平均额；④每客购物平均品种数；⑤售出品种的商品平均单价；⑥未完成销售预算的商品部门。　　9：00—10：00　　1． 开门营业状况检查：①各部门人员、商品、促销等就绪；②店门开启、地面清洁、灯光照明、购物车（篮）等就绪。　　2． 各部门作业计划点确认：①促销计划；②商品计划；③出勤计划；④其他。　　10：00—11：00　　1． 营业问题追踪：①作业营业额未达销售预算的原因分析与改善；②电脑报表时段商品销售状况分析，并指示有关商品部门限期改善。　　2． 卖场商品态势追踪：①缺品、产品确认追踪；②完善商品、季节商品、商品展示与陈列确定；③时段营业额确认。　　11：00—12：30　　1． 商场库存状况确认：仓库、冷库、库存品种、数量及管理状况了解及指示。　　2． 营业高峰状况掌握：①各部门商品表现及促销活动效果；②商场人员调