关于《南宁圣展酒店服务营销策略研究》的评价.pdfVIP

经济与管理系 服务营销 班级 :1120942 学号： 29 姓名：袁蓉 专业：市场营销 关于《南宁圣展酒店服务营销策略研究》的评价 世界经济在发生结构性的变化，而服务在经济生活 中的作用越来越重要，酒 店业作为服务业中的一个传统而又富有活力的行业， 取得了长足的发展。但是也 暴露出传统营销理论与实践脱节的问题。在新的环境 下，现代酒店业必须跳出传 统的框架，，重新审视自己的市场，真正建立起以服 务为导向的体系。只有在先 进的理念指导下，不断改善经营管理，中国酒店业在 世界性的竞争中的竞争力才 能得到提升。酒店业在长足的发展过程中会暴露出越 来越多的问题很大一部分原 因是由于随着人们生活水平的提高，消费需求层次也 越来越高，日益多样化、个 性化，而传统的服务质量管理与过程监控已经不能全 面适应宾客越来越复杂的新 需求。而服务营销运用在酒店的经营管理中会对酒店 的发展管理起到良好的促进 提升作用。 随着经济及交通的快速发展 ,广西在内的中西部地 区不断承接产业转移 ,从 而逐步成为带动经济增长的新亮点 ,各类企业投资及 商务活动不断增强 ,从而带 动提升酒店业的需求。可见 ,南宁区域市场对于商务 酒店业的市场需求呈稳重有 升的趋势。但是 ,随着酒店市场的激烈竞争 , 国内酒店 面临的形势将更为严峻 ,众 多的酒店仅凭经验管理经营已显得困难重重。国内酒 店如何发展 ,关键取决于酒 店对服务营销策略的重视程度。可见 , 以中高端顾客 为主的南宁圣展酒店 ,面临着 成熟酒店及经济型酒店的双重挑战。因此 ,研究商务 酒店如何发展意义重大。 论文研究对象是圣展酒店 ,以服务营销等理论为研究 基础 ,结合酒店服务产品 的特色和营销措施 ,对南宁圣展酒店的服务营销策略 及提升其竞争力进行分析。 首先 ,在对圣展酒店充分调研的基础上 ,从宏观和微观 两个层面 ,对其目前的营销 现状、市场需求和状况以及竞争者等方面做了较系统 的分析 ,归纳出酒店的优势 和劣势 ,以及面临的机会和威胁 ,并总结出圣展酒店在 服务营销策略中存在的不 足与问题 ;其次 ,运用营销 STP 战略理论对酒店的目标 市场选择及市场定位进行 分析 ;最后 ,运用服务营销 7P 理论、酒店管理理论等 , 从促销、有形展示、服务人 员、服务过程等几方面为圣展酒店提出了相应的服务 营销改善策略。同时 ,从服 务质量的管理、营销激励机制的完善、服务营销组织 完善等方面提出合理的实施 建议 ,有效保证了服务营销策略在实践中的实施效果。 论文将研究理论成果应用 于圣展酒店的服务营销实践 ,以求在实际运作过程中 发挥理论的最大功效。 在研究圣展酒店在激烈的竞争环境中 ,把对营销策略 的研究和探讨作为酒店 管理的一个重要课题 ,通过对圣展酒店市场的内外环 境分析 ,基于酒店目前的市 场状况和可动的、可整合的资源