《溶液的形成》教学设计教案资料.docVIP

《溶液的形成》教学设计 《溶液的形成》教学设计 广西博白亚山一中 陈锋强 教学目标 知识与技能 1、认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念；知道水是重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂；知道一些常见的乳化现象。 2、认识溶液的基本特征是均一性、稳定性和混合物。 3、了解溶质溶解时溶液温度的变化。 过程与方法 以学生为主体、教师为主导的启发式教学，学生通过实验发现问题、质疑总结，进行初步探究活动。 情感态度和价值观 增强学生对生活和自然界中化学现象的好奇心、探究欲，发展学习化学的兴趣；发展学生合作、思考、创新、实践的科学精神。 教学重点 建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者之间的关系。 教学难点 对物质溶解于水的过程微观解释；理解溶质、溶剂的辨证关系。 教学方法 小组实验探究、启发式、引导式 教学过程 教师活动 学生活动 教学意图 引入新课 [展示]无色（氯化钠溶液） 蓝色（硫酸铜溶液）黄色（氯化铁溶液） 紫色（高锰酸钾溶液） 提问：请同学们猜猜，这些都是什么东西？ 1、溶液的形成 提问：氯化钠溶液和蔗糖溶液有什么共同点？他们和泥水有什么区别？ [板书] 溶液——一种或几种物质分散到另一物质里，形成均一的，稳定的混合物 特征：均一、稳定、混合物 （指导分析） ①蒸馏水是溶液吗？ ②糖水的下半杯会比上半杯甜吗？ ③外界条件不变，久置的生理盐水会变浑浊吗？ 2、溶液的组成 提问：我们知道氯化钠溶液是由氯化钠和水组成的，那么氯化钠和水分别扮演什么样的角色？溶液由哪几部分组成？ （板书） 溶质——被溶解的物质 溶剂——能溶解物质的物质 溶液质量=溶质质量+溶剂质量 提问：水是唯一的溶剂吗？ （总结） ①水是最常用的溶剂，但不是唯一的溶剂，酒精和汽油也是常见的溶剂。 ②不指明溶剂时，水为溶剂，如稀盐酸。 提问：前面我们所做的实验都是固体物质溶解于液体中形成溶液，那么将一种液体加入到另一种液体中是否也可以得到溶液呢？ （总结） ①固体、气体、液体都可以做溶质。 ②一般：固体、气体溶于液体，固体、气体是溶质，液体是溶剂。 ③液体溶于液体时(没有水)，量少的是溶质，量多的是溶剂。 ④水是常用的溶剂。只要有水的溶液，水为溶剂，如70%的医用酒精。 3、乳化现象 提问：（1）水和植物油形成的是溶液吗？ （2）如果你的衣服沾了油污，仅仅用水能洗去吗？为什么？ 讲解：植物油分散在水中的整个过程及特点，得出乳浊液和乳化现象的定义。 【板书】乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物叫乳浊液。 特点：不均一、不稳定 乳化现象：能使植物油分散成无数细小液滴，而不聚成大油滴的现象。 【设问】乳化现象在日常生活中有广泛的用途，你能否举出几个例子？ 【讨论】用汽油或加了洗涤剂的水都能除去衣服上的油污，二者的原理相同吗？ 讲解：前者是油溶解在汽油中形成溶液，后者是乳化现象。 4、溶解时的吸热和放热现象 提问：物质溶于水后液体的温度是否会发生变化呢？ [小结] ①有些物质溶于水溶液的温度变化不大；如NaCl 。 ②有些物质溶于水时吸收热量，温度降低；如NH4NO3 ③有些物质溶于时放出热量，温度升高。如NaOH 学生带着好奇展开讨论，回答。 [活动与探究一] （学生分组实验）用三只烧杯盛20ml水，然后分别加入一匙食盐、蔗糖和泥沙。观察现象并填写下表。 氯化钠 蔗 糖 泥沙 现 象 小组实验完毕后汇报。 学生结合教师启发，通过小组讨论得出溶液的特征。 学生讨论后回答。 学生讨论后回答。 [活动与探究二] 学生分组实验并填写下表 溶 剂 溶 质 现 象 水 碘 水 高锰酸钾 汽 油 碘 汽 油 高锰酸钾 结 论 实验结束后，分组汇报。 [活动与探究三] —溶质一定是固体吗？ 学生分组实验并填写下表 溶 剂 溶 质 振 荡 静置 结论 前 后 水 酒 精 实验结束后，分组汇报。 [活动与探究四] 在两只烧杯中装入适量的水，滴入两滴植物油并震荡，观察现象。静置后分别滴入洗洁精和汽油，观察现象。 实验结束后，分组讨论并汇报。 学生思考后回答： 1．用洗衣粉洗衣服。 2．用洗发水洗头。 3．洗餐具时加入洗洁精效果较好。 学生分组讨论，回答。 [活动探究五] 固体氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠溶于水后液体温度的变化 氢氧化钠溶液硝酸铵溶液氯化钠溶液 氢氧化钠溶液 硝酸铵溶液 氯化钠溶液 感知、激发学生兴趣 实验让学生更直观地感知，便于接受。同时培养学生的合作能力。 加深学生对溶液特征理解。 激发学生进一步探究溶液的欲望。 运用控制变量法，使学生对溶液获得更全面的认识。 通过实验纠正学生对溶液的片面认识。 联系生活，激发学生的学习动机。