稻花香调研报告.docVIP

稻花香 调 研 报 告 单位：**市场发展部 调查： 时间：2011年10月8-11日 企业基本概况： 1、稻花香集团概况 湖北稻花香集团位于湖北省宜昌市龙泉镇。集团是以白酒产业为龙头，集生产经营绿色食品、饮料、包装制品、生物化工、现代物流、房地产、矿产开发、生态农业、养殖等循环经济产业为一体配套发展的企业集团，企业规模和综合经济实力位居全国白酒行业前十强，是省政府重点联系和支持的企业。集团现有34家成员企业、13200名员工，是中国大型工业企业、中国民营500强、农业产业化国家重点龙头企业、全国首批农产品加工业示范企业、全国酿酒行业先进单位、全国发展县域经济突出贡献企业、全国就业与社会保障先进民营企业、全国精神文明建设工作先进单位、湖北省循环经济试点企业、湖北省白酒制造业龙头企业。“稻花香”先后被认定为“中国驰名商标”、“中华老字号”，并连续八年蝉联“中国500最具价值品牌”，品牌价值达118.58亿元。???? 2、稻花香酒业股份有限公司概况 湖北稻花香酒业股份有限公司坐落于举世瞩目的长江三峡大坝东侧，水电之都宜昌市东大门——夷陵区龙泉镇。现拥有总资产45.18亿元,在册员工2500余人，总占地2000多亩，是一家以生产稻花香系列白酒为主的股份制企业，是湖北省最大的优质白酒生产基地。公司现拥有23条国内先进的白酒自动化灌装生产线，商品酒年生产能力已超过10万吨。企业先后荣获“全国乡镇企业创名牌重点企业”、“中国食品工业百强企业”、“全国食品行业诚信企业”、“全国酿酒行业百名先进企业”、“中国酒类流通诚信企业”、“改革开放三十年中国酒业之经典企业提名”等荣誉称号。 ?? ? ? ?3.?稻花香的酿造工艺：稻花香酒是吸取传统五粮酿造工艺之精髓，选用优质红高粱、小麦、大米、糯米、玉米为原料，以独特的“包包曲”为糖化发酵剂，取“龙眼”优质矿泉水，采用传统的混蒸、混烧、泥窖发酵工艺精心酿造，长期贮存，精心勾调，精心包装而成的浓香型白酒。产品具有清澈透明、窖香浓郁、醇厚绵甜、协调净爽、回味悠长之特点，产品质量达到国家标准，得到国家许多著名白酒专家的充分肯定，专家们在品评稻花香后认为稻花香酒具有“多粮型、复合香、陈酒味”的显著特点。? ??4. ?稻花香历年来获奖情况：已通过ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO10012测量管理体系认证及酒类产品质量等级认证。1993年被评为“首届中国科技之星国际博览会金奖”；1995年获“中国农业博览会铜奖”；1997年获“首届香港国际酒文化节特别金奖”；2000年被授予“中国白酒新秀著名品牌”；2004年被评为“中国白酒质量优秀产品”；2006年稻花香酒顺利通过国家“绿色食品”和“纯粮固态白酒发酵”认证；2005年12月，“稻花香”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”；2007年，被评为AAA级标准化良好行为企业，通过AAA级质量信用等级认证及AAA级企业信用等级认证。2009年被中国食品工业协会授予中国食品工业质量效益奖。2004年－2011年，连续8年蝉联“中国500最具价值品牌”，品牌价值达118.58亿元。2011年，“稻花香”被国家商务部认定为“中华老字号”。 5.发展战略 战略目标：“十二五”期间“515”计划：做大做强五大产业（以白酒产业为核心，以配套产业为支撑，向物流产业发展，向房地产业推进，向矿产资源扩张），实现年销售收入500亿元、年创利税50亿元、集团成员企业达到100家、培育1家上市公司、争创5个驰名商标、进入全国500强。（稻花香2010年销售数据：收入73.16亿元，创利税7.1亿元，同比分别增长44.36%、40.32%，实现“707”年度目标，。 稻花香2011年经营目标：“10010”，即：确保实现销售收入100亿元，创利税10亿元。） 品牌战略：打造丰收文化 经营思路：“实施品牌发展战略，整合全国营销网络，提高驾驭市场能力，打造中国白酒航母”， “创大名牌，闯大市场，办大企业”。 稻花香精神：发扬“敢冒风险，自我加压，创造机遇，超常发展 市场布局：市场布局圈式推进：次序为长三角、珠三角、湖北、西南、华北，在区域内实行的是农村包围城市策略。目前南方市场处于热销区，北方市场处于开拓期，东北、西北（除陕西）尚未开发。 市场运作模式：省外以经销商为主导，公司派人予以协助、并在首次打款时送面包车，属于人海战。 6.目前存在的主要问题：品牌形象低档化、产品结构低档酒占比太大 三、市场运营情况： 1.公司组织架构/运营模式： 2.人员及配置： 公司人员：万州片区经理1人，常住万州带管云阳市场（是重庆分公司杨总之弟） 业务人员共8人（二分、终端、副食小超、乡镇