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《小苏打和白醋的变化》教学反思
实验东校区 张广玲
《小苏打和白醋的变化》一课是教科版科学六年级下册第二单元《物质的变化》第4课,是在学生了解了物质与物质混合后会产生物理变化或化学变化基础上学的。课文从三方面进行编排:第一方面是观察小苏打和白醋,了解小苏打和白醋的特点,为小苏打和白醋混合是否产生新物质作准备;第二方面是观察小苏打和白醋混合后的变化,让学生通过实验判断产生了气体;第三方面是探究产生了什么气体。这是一堂比较典型的科学探究课,经历观察——实验——分析判断——实验验证等过程,分析有据,逻辑严谨,环环相扣。教学重点是观察和阐述小苏打和醋发生的变化。教学难点是分析小苏打和醋发生变化后产生的物质。
我在执教《小苏打和白醋的变化》这一课时,最大的难点是实验操作。小苏打和白醋混合,反应剧烈,产生气泡是最直观的,但操作中要求学生去触摸杯子的外壁,这其实是一个难点,细微的变化,学生不仔细,往往判断错误,说出相反的意见。如何有效的预防呢?我采用了先摸上部,再摸下部这种对比的方法,这种处理就有了较好的效果。
在“产生什么气体”这个部分,看似简单的两个小实验,更是本课时的最难点,而且第二个实验是建立在第一实验准确、有效的基础上的,因为瓶内的气体必须要十分充足的留给熄灭蜡烛这个实验,否则实验就无法进行。基于这一点,我要求学生操作时尽量给瓶子开一个小口,现象产生后就盖回去。后面这个实验要倒出气体,熄灭蜡烛。我们老师做做可能很简单,但对于学生来说,就难了。接近蜡烛时瓶口的位置,取下玻璃片的动作,把杯子往火焰上倒,任何一步动作稍大都会造成实验的失败,还有同学就是呼吸了一下,实验也失败了。可见学生操作时难度之大。
最后这个大难度的实验,我可以自己演示,还更轻松,效果更好。但从学生主动参与,自主探究的角度,我决定还是要让他们自己做,即使失败也值。所以我在实验前不断强调要求,重点提示,甚至自己模拟演示,尽可能要求学生做实验时小心些,不可动作太大,甚至屏住呼吸,来尽最大能力帮助学生完成实验。从实验情况来看,这种选择是正确的。
在教学过程中,我由于注重学生实验的成功率,而在许多方面忽视了学生自主探究学习方式的培养。比如:在小苏打和白醋的量上,就没有让学生自己探究,而直接交代的很细,甚至准备时就规定很到位。在熄灭蜡烛火焰时,也没让学生事先说说实验的注意点,而是一并告之。
教育教学是一项严谨的活动,只要不断的自我反思,自我总结,自我弥补,才会实现自我的逐渐成长、成熟。
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