四川省岳池县第一中学高中生物专题6课题2胡萝卜素的提取学案新人教版选修1.pdfVIP

胡萝卜素的提取 学习目标 1、设计简易的实验装置来提取胡萝卜素 2、了解提取胡萝卜素的基本原理 3、初步学会用萃取法和纸沉析法对胡萝卜素的提取和鉴定 学习重点 植物芳香油的提取技术；针对原料的不同特点，采取不同的提取方法 学习难点 植物芳香油的提取技术；针对原料的不同特点，采取不同的提取方法 课前预习 使用说明与学法指导 1、用 5 分钟回顾高一生物必修一生物组织中糖类、脂质、蛋白质的鉴定 , 复习芳香油的提取 过程。 2、根据教材预习 10 分钟，完成课前预习与预习自测。 知识准备 植物有效成分的提取方法有哪些？提取植物芳香油的原理、 方法和提取技术， 这一节我们 再来学习萃取法提取胡萝卜素的原理、方法和提取技术？ 教材助读 胡萝卜素的提取 胡萝卜素化学性质比较稳定，不溶于 _____ ，微溶于 __________ ，易溶于 __________ 等有 机溶剂。萃取胡萝卜苏的有机溶剂应该具有 沸点，能够充分