中药知识文库：大蒜的效用和疗法.pdfVIP

中医药系列文库—— 大大蒜蒜的的效效用用和和疗疗法法 中医药是中华传统文化重要组成部分， 在人类医学中有重要地位。 本文提供中医药知 点 “大蒜的效用和疗法” 的介绍，以供大家了解。 大大蒜蒜的的效效用用和和疗疗法法 陈家栋编着，台北大方文化事业公司出版(未注明出版 时间)，32开，189页。 本书内容浅显通俗，为科普性读物。 全书共五章。 第一章简介大蒜的成分与一般的效用。 第二章记述大蒜的使用法，介绍生食、蜜腌、酱油 腌、酒渍、烤、蒸、炖、炒等食用方法。 第三章介绍大蒜的实用疗法，