2017 济南版 生物 七年级 下册第一单元知识点.docVIP

2017 济南版 生物 七年级下册 第一章知识点总结 糖类是最重要的 供能 物质，脂肪是 备用 能源物质，蛋白质是构成细胞的 基本 物质（既提供能量也构成细胞）。 2.维生素不构成细胞，也不提供能量。缺少VA（维生素A）易患 夜盲症 ，缺少 VB1 易患脚气病（多吃粗粮等），缺少VC（维生素C）易患 坏血病 ，多吃 水果 和 蔬菜 。VD（维生素D）能促进人体对 钙 和磷的吸收，缺乏时儿童易患 佝偻病 ，成人易患骨质疏松症。植物性食物中不含VA，但含有的 胡萝卜素 可以转化成VA。 3.水是细胞的主要组成成分，是需求量最多的营养物质 4.无机盐构成细胞，不提供能量。儿童缺钙易患佝偻病，成人缺钙易患 骨质疏松症 （补钙时要补VD）；铁是 血红蛋白 的组成成分，缺铁易患 贫血症 ；碘是合成 甲状腺激素 的原料，缺碘易患 地方性甲状腺肿 有机物 有机物 糖类：提供能量 脂肪：备用能源（可以在人体储存） 蛋白质：1、生长发育、受损细胞的修复和 更新（主要功能——构成细胞） 2、提供能量（次要功能且不可储存） 构成细胞 无机物 无机物 无机盐：构成细胞 维生素：既不构成细胞也不提供能量，但不可或缺 维生素缺乏症维生素 维生素缺乏症 维生素A：干眼症、夜盲症——胡萝卜，猪肝 维生素B：神经炎、脚气病——米糠、麦麸、猪肝 维生素C：坏血病——辣椒、