客户关系管理学习情境6客户满意度管理.ppt

客户满意度管理;学习目标;学习目标;长城饭店的“丝绸之路”主题晚宴 某年初春，一位美国老者来到长城饭店宴会销售部，声称自己是美国的学者，刚 从中国西部游历了数月过来，回国前想在贵店宴请160多位同行业人士及重 要贵宾。老先生愿意付很高的餐价，但非常希望饭店将宴会厅装饰出中国 西部风情，因为他很留恋新疆的天山和草原的驼铃。客人走后，宴会部开始了认真的 策划，经过对几个方案的筛选，最后终于决定???客人举办“丝绸之路”主题晚宴。 两天后，当老先生及其数位随从人员在宴会前1个小时出现在宴会厅时，他们的惊喜 无法用语言表达。展现在他们面前的宴会厅宛然一幅中国西部风景图：从宴会厅的三个 入口处至宴会的三个主桌，服务员用黄色丝绸装饰成蜿蜒的丝绸之路；宽大的宴会厅背 板上，蓝天白云下一望无际的草原点缀着可爱的羊群；背板前两头高大的骆驼昂首迎候 来宾，其形象的逼真使人难以相信这是饭店美工人员在两天内制作出来的……面对文化 氛围强烈的宴会